Soup khoai tây, cà rốt và ghẹ 🥔 🥕

Dùng cho bé khi mọc răng 🦷 hoặc thay đổi vị. Món này vị rất ngon và thơm. Có thể dùng cho bé dưới 1 tuổi. Món này mình chụp lúc cho bé ăn nên không trang trí đẹp được nhưng thấy ngon nên ghi lại công thức sau này nấu lại.

Xem thêm

Soup khoai tây, cà rốt và ghẹ 🥔 🥕

Nguyễn Mỹ Trinh @My_Trinh_061217

Đã lưu

Nguyên Liệu

1/2 củKhoai tây 🥔
1/2 củCà rốt 🥕
1/3 củHành tây
1 nhúm nhỏLá basil (có thể bỏ qua)
Nước dùng gà hoặc nước daishi
Sữa 🥛
1 ítGhẹ
Hạt chia (có thể bỏ qua)
Bơ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho bơ vào nồi đợi bơ chảy thì cho hành tây vào xào, xào hành tây 1 lúc thì cho cà rốt 🥕, khoai tây 🥔 vào (cà rốt, khoai tây 🥔 thích cắt to hay nhỏ tuỳ vào ý thích của bạn).
2

Sau khi khoai tây và cà rốt xào được 1 lúc cho hơi trong thì cho nước dùng vào nấu mềm.
3

Ở 1 nồi khác cho bơ vào đợi chảy cho ghẹ vào xào lửa 🔥vừa cho thơm.
4

Khi khoai tây và cà rốt mêm cho ghẹ vào nấu thêm vài phút.
5

Cho tất cả vào máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay xay nhuyễn rồi cho sữa vào xay cho mịn (sữa nhiều hay ít tuỳ vào bạn thích độ béo nhiều hay ít).
6

Sau khi xay xong cho lên bếp nấu cho sôi lại cho lá 🍃 basil và ít hạt chia rồi tắt bếp. Lấy ra và ăn thôi.