Basil

nấm mỡ lớn • cà chua • củ hành để nướng • dầu olive • lá Basil trang trí • thịt heo băm • thịt bò băm • trứng gà • tỏi • cần tây non lấy cọng bỏ lá • hành Tây • lá húng tây khô (Basil) hoặc một nắm lá Basil tươi băm nhỏ •

bánh mì Hamburger mè • Jambon • phô mai Ricotta • phô mai Mozzarella • ớt chuông cắt sợi • lá Basil • Tương ớt

Cà chua beef • củ Hành tây • Tỏi • Lá thơm khô hỗn hợp (oregano, basil...) • Bơ lạt • Dầu olive • Ketchup • Muối

bánh mì Ciabatta, không có thì có thể thay bằng baguette chắc cũng được • Cà chua chín mọng • ô liu đen ngâm • Lá húng tây (basil) • Dầu ô liu • giấm balsamic • muối • tiêu • Phô mai mozzarella tươi

đùi gà nhỏ hoặc cánh tỏi gà • Gia vị: bột tỏi,bột hành,bột ớt,hạt nêm,tiêu trắng,tiêu đen,ớt màu paprika(nếu có) • lá thơm oregano,basil,mixed herb • bột mì • bột bắp • nước đá lạnh

lá mì lasagna • nước • muối biển • thịt bò xay • dầu ô liu nguyên chất • nước mắm • lá basil • lá oregano • bột fennel seed • lá thyme • củ hành tây • khóm tỏi •

trứng gà • cà chua, băm nhỏ hoặc thái hạt lựu • Gia vị: Hành tím băm, tỏi băm, hành lá, nước, muối tinh, đường, hạt nêm, tiêu • tương ớt để màu sốt đẹp và đậm đà hơn • lá húng tây khô

sắn (khoai mì) • thịt xay • lòng đỏ trứng gà • củ hành tây • bơ lạt • bột mì • bột chiên xù • húng tây khô • rau mùi ta (ngò rí) • gia vị các loại (muối, hạt tiêu, hạt nêm) • mayonnaise • tương ớt

Mì Ý • Bacon • Nấm mỡ • Rau húng quế Tây • Hạt điều • Cooking cream • Cream cheese • Phô mai Parmesan bột • Tỏi • Dầu oliu • Nước ấm • Muối •

kem, 1 hộp sữa chua • đường • lá húng tây • lá gelatin • cà chua • tinh chất vani, edible flowers (nếu mọi người thích trang trí)

xà lách thuỷ tinh • cà chua bi • olive đen • rau mầm củ cải đỏ • Sốt mayonaise • cá hồi • tỏi • bơ lạt • sốt teriyaki • nui ống lớn • thịt bò • hành tây băm nhỏ •

nui xoắn nhọn (nui Trofie) • cải mini Brussels • lardon xông khói chay • hành Tây • tỏi • sốt pesto tỏi ớt • phô mai hồng pink queen • lá húng tây basil • muối • tiêu xay

thịt gà(đùi gà góc tư lọc xương,ức goc tư lọc xương bao gồm cánh) • Gia vị: bột tỏi,bột hành,bột gừng,bột ớt,bột mù tạt,tiêu đen,tiêu trắng,bột nghệ • lá thơm ý,lá oregano,lá basil,ít thyme • sữa chua không đường • bột mì số 8(cake flour) hoặc bột mì đa dụng • bột khoai tây hoặc bột bắp • bột nở • soda không đường để lạnh • rượu vodka(loại 40-50°) để lạnh • lòng trắng trứng

cá Hồng Biển • cà chua • hành tây • tỏi băm • chanh vàng • cần tây • lá Basil • lá Thyme khô • ớt hiểm • nước dùng gà (hoặc 750 ml nước nóng + 3 tsp Chicken Powder) • Whipping Cream • dầu Olive •

khoai tây (2 củ to) • cà rốt • hành tây • kem tươi • bơ lạt • Lá thơm (basil, parsley) • Muối

mỳ Ý khô • dầu olive • tỏi • rượu trắng • nghêu • ngò rí • muối • tiêu • lá quế tây

ức gà không da • má đùi gà rút xương • Nấm đùi gà • Cà rốt • hành tây • Bắp mỹ ngọt • phô mai mozzarella bào • lá thơm provence khô nếu có (rosemary, thyme, basil,…)

cà chua • tỏi • hành tây lớn • giấm ăn • nước cốt chanh • đường • tương cà • nước ép cà chua mua sẵn • muối • tiêu • nước lọc hỗ trợ quá trình đun • Nếu làm pizza có thể cho các rau thơm như basil,oregno,thyme,… •

nui rau củ • bò Úc xay • phô mai mozzarella bào sợi • cà chua beef lột vỏ • tỏi • hành tây nhỏ • bơ lạt • muối • lá thơm khô (basil, oregano, rosemary, pasley, vv)

sườn heo nguyên bẹ • sữa tươi không đường • củ khoai tây • muối • lá thơm khô hỗn hợp Ý (basil, rosemary, thyme, oregano, pasley) • muối • đường • mật ong • dầu hào • nước tương • bột tỏi • bột hành •

cánh gà (6 cái) • Lá húng tây khô xay nhuyễn • Hạt nêm • Mật mía

phi lê cá rô phi hoặc basa • Tinh bột bắp • Hành tím, tỏi băm nhỏ • Ớt chuông bỏ hạt cắt lát nhỏ • húng quế, nhặt lấy lá, rửa sạch • Hành tây cắt múi • Dầu hào, nước tương, tương ớt • Gia vị

bột pizza • sốt cà chua cô đặc • phô mai Emmental bào • ba rọi xông khói (lardon fumé) • bắp hạt đã nấu • ớt paprika vàng • củ hành tây • lá thơm oregano • lá thơm húng Tây (basil) • muối Hồng

nui 300g • kem tươi • phô mai mozzarella bào sợi • Là thơm vị ý tươi (nếu không có dùng khô): rosemany (hương thảo), basil (húng quế), thyme (húng tâu), oregano (kinh giới), rau mùi • Gia vị

thịt bò • nước tương • bơ • tỏi • lá hương thảo tươi • tiêu đỏ, • lá thơm vị Ý khô (oregano, thyme, basil, rosemany) • Muối tiêu

cà • củ hành • tỏi xay • Các loại gia vị (nước mắm, đường, bột ngọt,lá thyme, oregano,basil)

mì dẹt Malfadine • bò nằm • cà chua • hành tây • sốt cà chua vOK tự nhiên • cà rốt • muối • lá húng tây khô (Basil)

nui sò nhỏ (tôi dùng loại nguyên cám vị Basil nên có màu xanh nhẹ) • cà chua • râu bạch tuộc cỡ trung bình, tầm 400gr • củ hành Tây để luộc cùng râu bạch tuộc • nụ đinh hương khô • lá bay (lá nguyệt quế) • củ hành Tây để cắt nhỏ trộn salad • tỏi nhỏ • lá thơm (húng lủi, bạc hà, húng quế) • lá cần Tây • dầu Olive • chanh vắt lấy nước •

fillet cá diêu hồng (1kg) • hũ tương cà hữu cơ Spico (255g) • nước mắm • củ hành tây 250g • nước lọc • lá húng quế tây khô (dried basil) (tuỳ ý) • dầu dừa nguyên chất