(40) món Cá cờ

cá cờ, Dầu ăn,muối.., Rau sống, Nước mắm,đường,tỏi,chanh.., rau đay, tôm tươi, Hạt nêm,bột ngọt,muối.., cà chua, Đường,đá

cá cờ, cà chua, gia vị: dầu ăn,nước mắm, đường,hành là, hành tím băm

Loại cá để nấu canh này có thể dùng: cá cờ, cá thu, cá thu ngừ, cá sơn thóc, cá liệt., Cá ăn nhiều ít thì tuỳ mọi người và gia giảm gia vị. Ở đây mình nấu như sau :, cá liệt, Cà chua , dứa, Hành lá, ngò, ớt, Gia vị thông thường

cá cờ phi-lê, dầu cà ri Ấn, bột cà ri, dầu ô-liu, nước cốt hành tím, nước cốt tỏi, Xốt ướp cá, Gia vị

phi Lê cá cờ (cá nào cũng được), bột chiên giòn, ớt bột (không thích có thể bỏ qua), tiêu, bia (em dùng Tiger), khoai Tây cắt dọc rông 1cm, Dầu ăn, tương ớt tương cà

hủ tíu gói. Thánh mì gói, hủ tíu gói... các loại lương khô là đây, fillet cá cờ, sả cắt khúc. Sả để khử mùi tanh cá, bò viên. Đừng hỏi lý do tại sao có bò viên. Mình cũng không biết đâu, Các loại đồ thừa trong tủ lạnh: nửa trái cà chua, 1 ít bông cải, 1 ít nấm rơm, nửa trái chanh, hành ngò gia vị (muối đường nước mắm nhỉ)

filet cá cờ hoặc cá thu, 2 chén nước cốt dừa, 1 chén nước dão dừa, ớt chuông, 1 nhánh boa-rô, 1 củ hành tây nhỏ, 2 quả cà chua, 5 quả đậu bắp, nhánh sả, 1 miếng gừng, vài lá chanh (không bắt buộc), cà ri dầu, 2 muỗng nhỏ cà ri bột, 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng nhỏ bột ngọt, 1 ít ớt bột hoặc ớt tươi băm nhuyễn