Fish and chips
Biến tấu từ món ăn truyền thống của nước Anh, em làm siêu đơn giản cho anh ck ăn đỡ nhớ quê 😌😌😌
Fish and chips
Biến tấu từ món ăn truyền thống của nước Anh, em làm siêu đơn giản cho anh ck ăn đỡ nhớ quê 😌😌😌
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cá, bóp sơ qua ít bia cho thơm và hết nhớt (coi livecooking của anh Jimmy Nguyen xong học được bí quyết này lun), thấm khô rồi thái thành từng miếng dày và dài như hình
- 2
Cho bột chiên giòn + tiêu + ớt ra tô, chế tầm 5 muỗng cơm bia vào, trộn đều, sau đó thêm ít nước, canh sao bột không quá loãng không quá đặc! Nhúng sâu từng miếng cá cho ngập, đều, vớt nhẹ ra cho phần bột thừa rớt bớt
- 3
Đun sôi chảo dầu nóng (đảm bảo ngập cá), giảm lửa,cho khoai Tây vào chiên vàng đều trước, vớt khoai ra giấy thấm dầu, cho từng miếng cá vào, chiên tới khi giòn, màu vàng óng là được
- 4
Cho cá ra đĩa kèm khoai Tây chiên, thêm chén tương cà và lon bia, đơn giản nhưng đầy hấp dẫn
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)