gạo basmati đã nấu chín (hạt dài và rời), bông cải trắng cắt nhỏ, cà rốt cắ nhỏ, đậu que cắt nhỏ, Gà xé, Tôm tươi lột vỏ cắt hột lựu, Heo quay cắt hột lựu, tỏi, hành tím, Gia vị: nước tương maggi, bột ớt paprika, bột gia vị masala, tiêu, bột nêm gà, Ngò rí, Cà chua bi