can cá ngừ hộp 500 gr • cà chua chín 🍅 • hành tây • tỏi • gừng nhỏ 2 cm • Dầu ăn hoặc bơ ghee • bột gia vị Masala • bột nghệ • bột cà ri • bột thì là Cumin • bột hạt ngò • /3 mcf bột a nguỳ Asafoetida (optional) •
Vỏ há cảo nước mua ở Lương Văn Can màu nhạt, vỏ chiên vàng đậm hơn • Tôm (sử dụng cả vỏ và thịt tôm) • Thịt xay • Nấm hương, nấm mèo • Xương ống/ xương gà/ • cà rốt nhỏ/ khoai lang vàng • Hành tây • Hành củ khô • Hẹ • Gừng • Hạt tiêu
Thịt xay • vỏ bánh gối, vỏ há cả mua ở Lương Văn Can • Tôm (nhân chủ đạo của há cảo chiên) • Nấm hương ngâm • Miến 1 nhúm dày bằng ngón tay • Mọc nhĩ • đậu/ su hào • cà rốt • hành tây to • Mọc nhĩ • q Trứng cút • Nạp xưởng •
Thịt xay • giò sống (nếu có cho nhân há cảo chiên) • tôm tươi bằm (nhân há cảo chiên) • vỏ bánh gối, vỏ há cả mua ở Lương Văn Can • Tôm (nhân chủ đạo của há cảo chiên) • Nấm hương • Miến • Mộc nhĩ • Củ đậu/ su hào • cà rốt • Hành tây • Mộc nhĩ •
điều và vừng (Handful of cashew and sesame) • mật ong (1/2 tablespoon honey) • xì dầu (soy sauce) • Nấu rượu sake (cooking sake) • mirin • gạo (some rice) • Lá cải (salad leaves) • cà chua (tomato) • bơ (avocado) • cá hồi có thể ăn sống (salmon that can be eaten raw)