Cheese

bánh mì • sốt phô mai • xúc xích • phô mai mozzarella • tương ớt

(1 khối, để ở nhiệt độ phòng cho mềm) Cream cheese (Phô mai kem Philadelphia) • (khoảng 100g) Đường • (mỗi quả ~50g không tính vỏ, nhiệt độ phòng) Trứng gà lớn • (nhiệt độ phòng) Lòng đỏ trứng gà lớn • (loại chất lượng tốt để có màu và hương vị thơm) Bột Matcha • (hoặc dùng bột gạo nếu làm phiên bản không chứa gluten) Bột làm bánh (Cake flour) hoặc Bột mì đa dụng • (hoặc dùng bột mì đa dụng) Bột bắp (Bột ngô) • (nhiệt độ phòng) Whipping cream (Kem tươi 36–38% béo) • Muối (Muối Kosher/Muối bọt)

thịt xay • giò sống • nấm mèo khô/mộc nhĩ • hành lá • nước mắm • hạt nêm và tiêu xay • lá hoành thánh • bột phô mai

bánh mì • sốt phô mai • chà bông cá

Bột mì • Lá oregano khô • Tiêu xay • Muối • Bơ lạt • Dầu oliu • Phô mai mozzarella • Hạt nêm • Nước luộc mì • Cá hồi phi lê • Whipping cream • Sữa tươi không đường •

heo xay • cà tím • nạm bò • rong biển nấu canh • bông cải xanh • tôm tươi • trứng gà • cà chua bi • bí đỏ • phô mai Mozzarella • bột mì • bột năng •

trứng gà • bơ lạt • đường (đã giảm ngọt) • cream cheese (mk dùng Philadelphia) • whipping cream • bột mì đa dụng • bột bắp • cam đỏ (vắt kiệt) • chanh (mk dùng chanh vàng) (vắt kiệt) • đường (để đánh với lòng trắng trứng) (đã giảm ngọt) • bơ lạt (để trét khuôn) • mứt (phết mặt bánh) (mứt gì cũng được)

bò bít tết • lõi vai bò • hộp nước ép nho • thanh long trắng • xoài vàng • dưa hấu nhỏ • miếng bưởi • phô mai burrata • giăm bông bất kỳ • củ khoai tây • bơ lạt • sữa tươi không đường •

cream cheese • đường (có thể giảm lượng đường nếu bạn ăn ít ngọt) (lượng đường này mình ăn thấy hơi ngọt 😅) • lòng đỏ trứng gà • lòng đỏ trứng gà (dùng để phết bánh) • bột bắp • sữa tươi không đường (nguyên kem)

Mì ý • bơ lạt • nước tương • dầu hào • tỏi bằm • Hành lá • Parsley (mùi tây) (có thì ngon hơn, ko có cũng ko sao) • phô mai miếng (cheese slices) (bỏ phô mai khác cũng được)

ba chỉ heo cắt lát mỏng • tôm thẻ tươi • tuýp nhỏ mayonnaise • củ cà rốt, hành tây, củ cải, hành paro, dưa chuột, cà chua, bìa đậu hũ, phô mai miếng • hạt nêm ngưu báng và gia vị các loại mắm, muối, tiêu, tương cà, sữa tươi nguyên kem, bột bắp, giấm táo

Sốt phomai • bơ lạt • phomai mặn • sữa tươi ít đường • đường • cánh gà • hạt nêm • bột tẩm khô chiên giòn

nạc vai heo • dừa xiêm • đậu hũ cá phô mai • thịt mọc • ngao • dứa • cà chua • ngô bao tử • trứng gà • đậu cove

bánh mì ngọt • creamcheese để nhiệt độ phòng • đường bột • whipping cream • muối • tỏi • bơ lạt • muối • parsley khô • trứng gà nhỏ

Thịt thăn heo • Nước tương • Dầu hào • Đường • Hạt tiêu • Bơ • củ Hành tây • Hành lá • Phô mai lát • Tỏi

Rau xà lách thuỷ tinh • Ớt chuông • Pho mai dây • Xốt mayonaise, xốt mè rang • Hoặc xốt salad tuỳ ý

khoai lang Nhật • sữa tươi (hoặc whipping cream) • đường cát • bơ lạt • phô mai mozzarella

Thịt bò • củ Hành tây • Dưa leo • Cà chua bi • Xà lách • củ vừa khoai tây • Bột phô mai • Tỏi • Dầu ăn • Giấm • Đường • Muối •

cua • phô mai mozzarella bào • lá thơm khô • bắp mỹ ngọt

thịt thăn bò • phô mai mozzarella • Tỏi băm • dầu hào • ước tương • ạt nêm • ột bắp

ức gà • củ khoai tây (khoảng 100-120gr) • củ cà rốt • củ hành tím/ 1 củ hành tây • yến mạch/ tinh bột ngô • bột tỏi • hạt tiêu • cà chua (khoảng 300-400gr) • phô mai mozzarella bào sợi

(chọn loại củ bở/vàng) Khoai tây • phô mai cube tuỳ ý • (băm nhỏ) Thịt xông khói (Bacon) • củ (băm nhỏ) Hành tây • Muối, tiêu, chút bơ lạt • Bột mì, trứng gà, bột chiên xù (Panko) • Cá ngừ bào (Katsuobushi), xốt Tonkatsu hoặc Mayonnaise

bánh mì • phô mai brie • cà chua (500g) • khóm tỏi • lá húng quế • muối tiêu • dầu ô liu nguyên chất extra virgin

bánh sandwich • phô mai mozzarella • bò băm xào • tương ớt

Bánh mì • phô mai con bò cười để nhiệt độ phòng • sữa tươi ko đường • sữa đặc • phô mai sợi • lòng đỏ trứng • bơ nhạt • Phô mai sợi rắc bề mặt

Bánh mì baguette • Tôm nõn hấp • Bắp ngọt • Cà rốt • Hành lá • Mayonnaise • Phô mai mozzarella bào sợi

sô cô la đen 72% • bơ lạt • bột sô cô la nguyên chất • trứng gà • đường bột • muối • bột mì rây • kem phô mai (cream cheese) • đường nâu hoặc đường bột • trứng gà

sandwich • trứng

tôm sú: (đã bóc bỏ vỏ, bỏ chân bột đầu tôm, bỏ chỉ) rửa sạch để ráo, thái nhỏ bằng đầu ngón tay út • kem whiping coking cream hoặc whiping cream • kem rick lùn (giảm cod) : 50 gr • kem chua hoặc masscafone • phomai bào sợi • bột bắp hoặc bột mì • sữa tươi không đường • muối tinh • bơ Lạt anchor • nấm đùi gà (rửa sạch cắt khúc nhỏ hay lát) • cà rốt nạo sợi cắt khúc 1 -2 cn • lá hương thảo khô •

trứng gà hoặc trứng vịt • mayo • phô mai con bò cười cắt hạt lựu • Gia vị: hạt nêm,bột ngọt,nước mắm,hành lá