Dry

khoai sọ • tôm khô • rau ôm, ngò gai • muối • hạt nêm • tiêu xay

giò sống • tôm khô • bí xanh • hành ngò • muối • hạt nêm

củ cải trắng • Xương heo • Nước • Đường phèn • Bột nêm • Muối • dầu ăn • củ hành trắng • Hạt điều • lớn Cà chua • Trứng gà • Hành lá cắt nhỏ •

sườn non • chả chiên • bún • hành lá • măng khô • muối • hạt nêm • nước mắm

xương sụn heo • thịt xay • tôm • mọc • mì vàng • hủ tiếu • cải thìa • hành ngò • tỏi băm • củ hành tím • muối • tiêu xay

bún gạo khô • thịt xay • hành lá • hành tím bào • nước mắm • tiêu xay

thịt xay • giò heo • tôm khô • chả Huế • cà chua • bún • hành lá • muối • hạt nêm

Bắp nếp: nên chọn bắp nếp để hạt dẻo và bùi, hoặc có thể trộn thêm bắp Mỹ nếu thích vị ngọt, mọng nước • Tôm khô: chọn loại tôm nhỏ vừa ăn • Hành lá • củ hành tím • Bơ thực vật: Tường An hoặc Meizan • Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tương ớt

rau muống • tôm khô • cà chua

cánh hoặc đùi gà • Nước mắm • Tỏi băm • đường • tiêu • ừng • ột bắp

Hoành thánh lá • Tôm khô • Nấm rơm • Củ cải muối • Trứng cút • Hẹ lá • Dầu mè • Nước • Dầu ăn • Muối • Nước mắm • Hành phi •

cánh gà (có thể pha thêm đầu cổ hoặc đùi…) • củ cà rốt • da heo khô • cải thảo • gừng • dầu mè • muối • đường phèn • tiêu • hành phi

rong biển khô • tôm khô • Hành lá • Gia vị

tôm khô • rau dền cơm • Gia vị

Nấm hương khô • Bông cải trắng • Đậu cô ve • Đường • Muối • Hạt nêm, dầu ăn

Nui • Tôm khô • Thịt băm • củ cải muối (xá bấu) • Nước • củ Cà rốt • Trứng cút • Hành lá • ngò rí • Nước mắm • Muối • Tiêu •

(khoảng 400g) Dưa hường • Tôm khô • ngò rí/ngò gai • Hành lá • củ Hành tím • Muối • Nước mắm • Dầu ăn • Nước lọc • Tiêu xay

Rau ngót • Tôm khô • Tóp mỡ • Nước • Mỡ nước • củ Hành khô • Muối • Nước mắm

tôm khô/nõn tôm hấp • củ cà rốt • râu tía tô • đậu phộng rang • mắm trộn gỏi • hành phi

cá ong căn • mắm • đường • bột ngọt • muối hột • củ hành tím băm • tiêu • miếng tóp mỡ • ớt

thịt thăn mông bò lựa phần ít gân và mỡ • sả, 1 củ tỏi • củ hành tây • củ gừng • đường thốt nốt (nếu không có dùng palm syrup) • bột ớt hàn quốc (hoặc bột paprika ngọt) • hạt nêm • ngũ vị hương • dầu hào • bột cà ri ấn độ • hạt tiêu • dầu màu điều (không có bỏ qua)

măng nứa khô

tép/ ruốc biển • khế • mắm, bột ngọt, đường, hành tím băm, tiêu

Bánh đa khô (phở khô) • Cải bắp • Chả chay (tuỳ ý) • Dầu ăn • Hạt nêm chay

thịt ba rọi, cắt con chì • củ cải khô • hành lá • nước sôi • hành tím băm • tỏi băm • nước mắm • nước màu • đường thốt nốt • tiêu xay

tôm sắt biển • muối (nếu thích)

bí xanh • giò sống • tép khô • Hành khô • Gia vị

rong biển khô • bí xanh • tôm khô • đầu hành • Gia vị

Nấm rơm khô (hoặc 200gr nấm rơm tươi) • Nước mắm chay • Hạt nêm chay • Đường nâu • Tiêu xanh đập dập • Dầu ăn