(470) món Mọc

khổ qua rừng (30 trái nhỏ xí), thịt nạc xay, mọc, nấm mèo ngâm nở thái nhuyễn, Hành lá thái nhuyễn, hành tím to băm nhuyễn, Hạt nêm, tiêu, đường, muối, nước mắm

ốc bưu loại lớn, thịt nạc xay, mọc, sả, Lá tía tô, chanh,ớt,gừng,tỏi,lá chanh và gia vị nêm

Mọc, nấm hương, mục nhĩ, hành, Gia vị: xì dầu,nước mắm, mỳ chính, hạt nêm, dầu mỡ

Chả cá thát lát, Mọc (giò sống), Nấm tai mèo, Cà rốt, Cà chua, Quýt vàng, Hành lá, thì là, mùi tàu, Gia vị các loại

bột mì đa dụng, nước ấm, tôm tươi, giò sống (mọc), tôm khô, mắm ruốc Huế, dầu màu điều, Hành củ tím, ớt, chanh, Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, bột ngọt, Rau nêm: hành lá, ngò rí, rau răm, Dầu ăn

bột gạo tài kí 400 g, bột năng, nạc dăm heo chọn nhiều mỡ, tôm tươi, mọc, Dầu ăn, nước mắm, mắm ruốc, hạt điều, muối, tiêu, bột ngọt, Hành tím, hành ngò, ớt trái

Chân giò heo, tiêu, hành, tỏi, bột canh, đường, giò sống (mọc), Màu điều

giò sống (mọc), thịt nạc xay (xay 2 lần cho thịt nhuyễn mịn), mỡ phần thái hạt lựu, cốm khô, Gia vị, nước mắm, hạt nêm, tiêu, Lá sen (xin cô bán cốm hehe)

cua đồng, đậu hũ, cà chua, hành lá, rau thơm, bún, huyết, mọc

mướp đắng (khổ qua), thịt nạc vai, giò sống (mọc, chả quết), hành củ tím, Gia vị : nước mắm, hạt nêm, tiêu, bột ngọt (nếu thích), Rau nêm : hành lá, ngò rí, Ớt trái tươi

khoai tây, chọn củ tươi, đều nhau, tuyệt đối không lấy củ xanh, mọc mầm, bột phomai, Dầu ăn, muối, giấy thấm dầu

bột gạo + 250ml nước, bột năng + 2 chén nước, tôm, giò sống ( mọc ), thịt ba rọi xay nhỏ, Hành củ tím, ớt, màu dầu điều, , mắm ruốc Huế, Rau nêm : hành lá, ngò rí, rau răm, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt ( nếu thích )

mực gai (nang) - 6 con, thịt xay (1/2 ba rọi + 1/2 nạc dăm), mọc, tai nấm mèo (ngâm nở, cắt nhuyễn), trứng vịt muối, hành tím băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, mcf muối, mcf đường, mcf bột nêm, mcf tiêu xay, súp bột Lion

cà chua, đậu, giá, thịt xay, mọc nhĩ, bún, hành

Sườn non, Giò sống, Nấm mèo, Cà rốt, hành tím, tôm khô

thịt nạc xay, dành cho nhà hạn chế ăn mỡ, bạn có thể dùng thịt nạc dăm, nạc vai,, giò sống (mọc), nấm mèo, cà rốt bào sợi, miến (ngâm nước rồi tầm 1-1.5cm), trứng gà hoặc vịt, bún tươi, Rau sống các loại

khoai tây bạn nên chọn những củ to đều, cầm chắc tay và ko mọc mầm nhé, bơ bạn có thể mua ở siêu thị vinmart hoặc các đều đại lí có bán, dầu ăn, Giấy thấm dầu, Gia vị : muối, đường, tương ớt, sốt mayonaise

Khoai tây (nên chọn những củ tươi đều nhau, tuyệt đối không lấy củ mọc mầm), Bơ, Dầu ăn, Giấy thấm dầu, Đường + muối + tương ớt + sốt mayonnaise

cần tây, ngân hạnh (bạch quả), bạch mọc nhĩ (nấm mèo trắng), muối hồng Himalaya

Cà rốt (có thể thêm cả củ cải), Xương gà/ xương lợn, Cà chua + hành khô + sấu, Hạt nêm + gia vị/ nước mắm, Thịt ba chỉ xay, Mọc nhĩ + nấm hương, Hạt tiêu + gia vị/ nước mắm

thịt xay, giò sống, mọc nhĩ, nấm hương băm nhỏ, hành khô băm nhỏ, tiêu, nước mắm, gia vị

Chân giò, thịt xay, mọc nhĩ, hành khô, cà chua, gừng, tiêu, gia vị(nước mắm, hạt nêm, đường,muối, bột ngọt), me chua, hành lá

Cà rốt, khoai lang, Bún gạo lứt, Thịt ức gà, Giò sống, Nấm hương, nấm kim châm, mọc nhĩ

Thịt vịt, lấy đầu cổ cánh, lòng mề vịt, Vỏ quýt khô (hoặc tươi), Lá chanh, hành tím, gừng nhỏ, mọc nhĩ , lá mùng bọc ngoài, tiêu bột, nước mắm, mì chính , ớt

bún tươi, sườn heo, thịt nạc vai xay thành giò sống, măng khô, dọc mùng, mọc nhĩ, nấm hương khô, giá đỗ, Hành lá,rau mùi,mùi tàu,kinh giới,hành khô.

Đậu hũ , mọc nhĩ, Hành lá, Hạt tiêu, Bột chiên giòn, Bột chiên xù, Trứng

thịt nạc mông rửa sạch, băm nhuyễn, mọc nhĩ, 10 nấm hương khô, sườn non, quả đu đủ xanh, dọc mùng, quả cà chua, quả sấu, Hành và gia vị ướp

Đậu hũ, Nấm hương, Mọc nhĩ, Hành lá, Hạt tiêu

móng giò heo, xương ống hoặc xương cục, dọc mùng, giò sống, bún tươi, thịt chân giò bó, nấm hương khô, mọc nhĩ khô, bột nghệ, đường phèn, giá đỗ, cà chua

thịt heo,, mọc nhĩ, đậu, sấu, cà chua to, hành lá, hành khô, mùi tàu, gia vị