Phi lê cá ngừ

cải rocket tươi, củ cải đường đỏ, phi lê cá ngừ, táo, nụ bạch hoa, dầu olive, muối, tiêu xay, dấm táo

đường, cá ngừ phi lê, bơ, rong biển loại cuốn maki, gạo Nhật, dấm gạo, mirin, Nước tương nhật, Wasabi, Gừng hồng

tartare tảo biển vị tự nhiên, cá ngừ phi lê

phi lê Cá ngừ cắt quân cờ, ớt chuông, hành tây, cà chua, Chanh, mù tạt vàng, Tỏi, dầu ăn, nước tương, tương cà, tương ớt, tiêu

Fillet cá ngừ đại dương, Măng tây, Tỏi, dầu olive, dầu hào, tiêu, muối

file cá ngừ đại dương đông lạnh, bông cải xanh, cà rốt, Mirin, Shoyu, đường nâu, dầu oliu, tỏi mài hoặc băm nhuyễn, dầu oliu để áp chảo cá, thịt

khứa phi lê cá ngừ đông lạnh, cà chua bi, bí ngòi (xanh & vàng), giá sống, hẹ, kimchi, trứng, Muối, Tiêu, Nước tương, Bột ngọt, Hạt nêm

phi lê cá ngừ đại dương, Hành tây, Hành lá, Ớt tươi, lát chanh, Tiêu hạt, ớt bột, Bột cà ri, Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt,đường, mắm, Dầu oliu hoặc dầu ăn, Dầu ăn, giấy bạc nấu ăn

phi lê cá ngừ đại dương, bột cà ri(tùy ý thích của đầu bếp), tỏi, hành tây, Ớt tươi, Ngò rí trang trí, Gia vị

Cá ngừ phi lê(hoặc cá nào bạn thích), Cà chua, Gia vị : hạt nêm, nước tương, bột ngọt, muối, tiêu, ớt

yến mạch cán (rolled oat), cà rốt, hành lá, filet cá ngừ (tuna - thunfisch), dầu olive, Hạt nêm, mè rang, tiêu, bột tỏi

basa fillet, xay rối bằng food processor, hạt nêm cá ngừ Nhật, dầu hào, tiêu bột, dầu mè

cá ngừ file, dầu ăn, tiêu xay, muối, tỏi, bơ, mè

Nam ya sauce, cá ngừ đóng hộp, phi lê cá (rockfish) (Nếu không có cá ngừ hay rockfish thì dùng 1 con cá lóc), nước cốt dừa lon, Bún tươi (bún khô) ít nhiều tuỳ thích, nước, Mắm tôm, Rau gồm dưa leo + rau thơm