lòng trắng trứng gà (lòng trắng của 3 quả trứng), đường, chút xíu muối, nước cốt chanh, sữa tươi không đường, sữa đặc có đường, bột mì, bột bắp, dầu ăn (mình dùng dầu quả bơ), tinh chất vani, Paste sô cô la, Đường bột
trứng gà ta, sữa đặc ngôi sao PN Xanh, phô mai bò cười, sữa không đường, nếu dùng sữa thanh trùng ngon hơn xí, Đường Thắng caramen, nồi hấp, khuôn có nắp