(1.049) món Thức

Trứng vịt:3 quả, Sữa tươi không đường, Dầu ăn, nước mắm, mì chính, Chảo chống dính

xương bò, Nạm bò, Gừng, Hành tím, Hành tây, Quế, Hoa hồi, thảo quả, đinh hương, Tiểu hồi, Nước mắm, Đường phèn

Đào sapa, Đường cát, Trà túi lọc cozy

bột mì, sữa or sữa công thức, men nở, lòng đỏ trứng trộn đều, bơ nhạt nấu chảy

Mì spaghetti hữu cơ:, Tôm tươi:, Bơ:, Kem tươi yến mạch:, Sữa tươi không đường (dưới 1tuổi dùng sữa công thức), Bơ Ghee:, Phômai sợi: (hoặc phômai tách muối, phômai rắc bé dưới 1tuổi. Hoặc không có cũng được), Tỏi tươi, Bột tỏi hữu cơ, tiêu xay, oregano, Hạt nêm hoặc muối hồng (dưới 1tuổi bỏ qua)

ức gà, cà rốt (Củ của mình 70g), nấm hương, trứng (Lúc mình làm quên cho trứng nên bị khô, rút kinh nghiệm ghi vào công thức luôn), bột năng (1 thìa ăn), dầu ăn, Gia vị: bột canh, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu...

trà túi lọc hoa nhài (có thể dùng loại hoa sấy, loại đóng gói bịch lớn cũng được), siro dứa (công thức và cách làm chi tiết ở đây), nước nóng vừa sôi, Đá lạnh

bắp vàng, nước, sữa công thức, Lá dứa nếu có (cho thơm nè)

Chocolate đen 52% - 85% tuỳ thích đắng nhiều hay ít (công thức này mình dùng 52%, nếu làm % cao hơn bạn nên điều chỉnh lượng đường phù hợp) 🍫, bơ lạt 🧈, trứng gà lớn, trứng gà ta thì dùng 4 quả 🥚, bột mì đa dụng, đường, muối 🧂, Đường bột trang trí, khuôn tròn 20 cm (có đế tách rời càng tốt dễ nhấc bánh ra hơn)

Trứng vịt:2 quả, Mì chính, nước mắm, dầu ăn, Chảo chống dính

Dưa lưới, Sữa Công thức, Gelatin

chocolate đen (mình dùng loại 55% cacao), whipping, bơ nhạt, rượu rum

Đế bánh mua sẵn hoặc làm theo công thức bánh mỳ, Topping: thanh cua, tôm, mực, dứa, cá ngừ, Lá thyme, Tương cà chua, Phô mai

bột mì hữu cơ, trứng gà (dưới 1t lòng đỏ), sữa tươi (dưới 1t sữa công thức), cải thìa, dầu ăn

. Phần Vỏ Bánh: - 250gr bột mì hữu cơ - 135gr bơ Ghee - 45gr đường (mẹ Măng dùng đường dừa) - 45gr nước lạnh - 2gr muối, . Phần Nhân Bánh: - 3 quả táo (tầm 450gr) - 20gr bơ Ghee - 30gr đường (mẹ Măng dùng đường mật hoa dừa) - 30ml cốt chanh - 1/2 thìa cf bột quế hữu cơ

khoai tây nhỏ (hoặc 1 củ to), tôm, lá phômai lát, Basil, dầu olive, bột tỏi, Hạt nêm (dưới 1tuổi bỏ qua), Công thức trên mẹ Măng làm được 4 miếng khoai tây nướng tôm như ảnh ạ 😘

Chuối chín (có loại nào dùng loại đó chuối cau thì 3 quả), bánh mì sandwich, Sữa tươi không đường (sữa công thức cho bé dưới 1 tuổi), Bơ Ghee, trứng gà ta

bắp, lòng đỏ trứng gà, sữa công thức hoặc sữa mẹ

cải thìa, bột mì, bột nở, sữa công thức, Nho khô, dầu ăn (hoặc bơ ghee)

hạt điều, lòng đỏ trứng, phô mai tách muối, sữa công thức, bột năng

bánh mì sandwich, trứng gà ta, Sữa tươi không đường (sữa công thức cho bé dưới 1 tuổi), Bơ Ghee, Hạnh nhân

bí nhỏ, Lòng đỏ trứng gà, Sữa công thức

Sữa công thức (sữa tươi), phô mai tách muối, gelatin hữu cơ

phomai tách muối, bột gelatine hữu cơ, sữa công thức (hoặc sữa mẹ, sữa tươi)

hạt đậu cúc, gạo rang vàng, yến mạch, bánh quy heinz, sữa công thức, hạt điều

bột hotcake hoặc pancake (Wakodo 9m+, Morinaga- Hotcake Hàn- Topvalu bé 12m+), bột cacao hữu cơ, sữa tươi (bé dưới 1 tuổi dùng sữa công thức)

bột mì số 13 🇬🇧 300 g bread flour, muối 🇬🇧 3/4 tsp salt, men nở instant 🇬🇧 1 tsp fast-action (instant) dried yeast, đường 🇬🇧 1 tbsp caster sugar, bơ nhạt, thái cục nhỏ, nhiệt độ phòng 🇬🇧 50 g unsalted butter, softened and cubbed, trứng lớn, đánh tan 🇬🇧 1 large egg, beaten, sữa 🇬🇧 25 g lukewarm milk, nước ấm vừa 🇬🇧 110-120 g lukewarm water, công thức Vỏ burger brioche lạt dành cho ai ăn ít béo hơn

Đây là công thức làm ra 1 lít trà, nếu bạn làm nhiều thì nhân lên nhen!, nước, g-150g đường (nếu làm lần đầu thì pha 150g đường). Càng nhiều đường thì trà càng chua, trà (tương đương 2 túi lọc), nấm thuỷ sinh (scoby), nếu không có nấm thuỷ sinh thì quá trình lên men sẽ lâu hơn, nước trà mồi hoặc dấm

tôm, ức gà, trứng, Rau xà lách, Rau ngò thơm, bún lứt, Bánh tráng loại nhỏ, Xem công thức ở đây nha

Bánh tráng bò bía đậu xanh, Tôm,mực,thanh cua(luộc chín) xắt hạt lựu, Thịt cua rỉa, Sốt mayonaise,sữa đặc, Hành tây,hành lá,cà rốt xắt hạt lựu,bơ lạt, Gia vị:hạt nêm,tiêu,đường, Bột chiên xù, bột chiên giòn, nếu ko có, có thể tự làm theo công thức, bột sư tử, bột năng, bột bắp, bột béo