دجاج بالسبانخ 🍗 🌱 🍲
الخطوات
- 1
نقطع الدجاجه ونغسلها جيداً ونصب عليها 2 ملعقتين خل أبيض نفركها جيداً ونحطها على جنب
- 2
في قدر الطبخ نصب 2 ملعقتين كبار زيت ونضيف البصل على نار متوسطة أول مايذبل نضيف الثوم المفروم ونقلب
- 3
نضيف الدجاج للبصل والثوم بعدماصفيناه من الخل ونقلب لمايصير لونو أبيض نضيف البهارات نص ملعقة فلفل أسود مطحون و1 ملعقه من جميع البهارات المذكوره والفلفل الحار المقطع طبعاً ماعدا الملح
- 4
نترك الدجاج يتركرمل ويتشرب البهارات مدة 10 دقائق كل ماتنشف شوربة الدجاج نضيف نصف كوب مغلي
- 5
بعد مرور 10 دقائق نضيف ماء مغلي 3 أكواب ونغمر الدجاج ونغطي قدر الطبخ ونتركها تستوي على نار متوسطة
- 6
بعد ما أستوت الدجاجه نضيف السبانخ المقطع ومانزيد كمية الماء المغلي مثل الكميةالموضح في الصوره ننزل السبانخ داخل شوربة الدجاج ونضبط الملح
ونتركها تغلي فقط مدة 4 دقائق عشان السبانخ مايفقد الڤيتمينات والمعادن ونطفي النار
- 7
نصب الدجاج في طبق التقديم ويقدم مع الرز الأبيض والشتني اليمني والسلطه المقطعه وكمان مع الخبز اليمني أو أي نوع عيش حسب الرغبة وبألف هناء وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبسة الهام كبسة الهام
كبسه الهام الشهيره من قبل حضرها الشيف هاني من اليمن حوالى قبل سنه
-
-
كبسه بالدجاج كبسه بالدجاج
طريقتي المعتمده لكبسة الدجاج بطريقه سهلة علمتني الوالده الله يحفظها ويطول بعمرهالذيذة جداً أتمنى تجربوها -
-
-
مقلوبه بالدجاج والخضار مقلوبه بالدجاج والخضار
مقلوبه بالدجاج والزهره ( القرنبيط ) والباذنجان والبطاط المقلي وصفه لذيذه ودائما نقدمها في العزائم -
-
-
الدجاج المحشوش اليمني 🥘🍚🥖 الدجاج المحشوش اليمني 🥘🍚🥖
من وصفات الدجاج اليمنيه 🇾🇪 المميزه مع الصوص العدني والبصل الأسود
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)