باذنجان في الفرن
باذنجان في الفرن بطريقة سهلة و لذييييذة. يمكن تقديمه كطبق غذاء او على العشاء... و بالصحة و الراحة ❤️
باذنجان في الفرن
باذنجان في الفرن بطريقة سهلة و لذييييذة. يمكن تقديمه كطبق غذاء او على العشاء... و بالصحة و الراحة ❤️
الخطوات
- 1
نقسم البادنجال الى نصفين بالطول و نضع فتحات داخله بالسكين و نرشه بالملح ثم نضعه في كسكاس حتى يطهى
- 2
في مقلاة نضع الطماطم مع الثوم و التوابل و زيت الزيتون و البقدونس و ملعقة من طماطم المركزة. نتركها على نار حتى تطهى جيداً
- 3
في مقلاة نضع البصل حتى يذبل نضيف اليه اللحم المفروم مع التوابل ونتركه حتى يطهو
- 4
عند نضج الباذنجال نفرغ اللب و نضع القليل من صوص الطماطم المطهوة في إناء الفرن و نرتب فوقه الباذنجال. في إناء اخر اضيف لب الباذنجال مع الطماطم المحضرة و خليط اللحم المفروم بالبصل.
- 5
نملئ او نحشو البادنجال بالخليط المحضر و نرش بالجبن المفروم و ندخله للفرن حتى يذوب الجبن.. و بالصحة و الراحة 🌹
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
باذنجان و بطاطا محشي لحم باذنجان و بطاطا محشي لحم
#المرور_الثالث#سوريين_بالغربة#حملة_التشجير
-
فتة الباذنجان فتة الباذنجان
لذيذة الطعم وسهلة التحضير وشكلها مغري ونوع من التغيير في وجبات الغداء
-
متبل الباذنجان متبل الباذنجان
هو ملك أطباق المقبلات الشاميه يقدم إلى جانب الطبق الرئيسي وخاصة اللحوم المشويه بأنواعها والكبهودائماً هو في المقدمه على لائحة المقبلات في المطاعم والولائمسهل التحضير ورائع المذاق
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)