مندي بسمك القد
Shaymaa Alkurdi @cook_7555894
الخطوات
- 1
نقطع البصل والثوم والطماطم ثم نقلي البصل مع الثوم بزيت الزيتون
- 2
بعد احمرار البصل نضع الطماطم وجميع البهارات ونحصل ع الصلصة
- 3
ثم نضع الرز فوق الصلصة ونغمره بالماء كل كوب ارز بسمتي كوبين ماء
- 4
نشوي السمكة بالفرن لمدة قصيرة
- 5
يبقى الرز ع درجة 120 قبل الاستواء نضع السمك فوق الارز ونغطي الطنجرة بالسلوفان
- 6
ثم نضع الفحمة المشتعلة داخل الفنجان ونعطيه فورا حتى لايخرج البخار بعد خمس دقايق نفتح الغطاء وبالعافية
- 7
نرفع السلوفان ثم نضع فنجان صغير بالطنجرة يحتوي ع زيت زيتون او سمنة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مندي اللحم مندي اللحم
اخذت الوصفه من وحده افغانيه علمتني اياها ولا نحتاج فيها اي بهارات غيرالملح
-
مندي اللحم مندي اللحم
يسعد اوقاتكم وصفتي للمندي كتير بحبوها اهلي واصدقائي وبعملها بالعزايم لذيذه كتير وبهاي الطريقه بتوفر وقت وجهد
-
-
-
-
مندي الدجاج مندي الدجاج
المندي طبق تقليدي يعود اصله الى حضرموت في اليمن ثم انتشر في جميع أنحاء شبه الجزيره العربيهوالى بلاد الشام ومصر وكل دول الخليج العربيقوامه الأرز واللحم أو الدجاج
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2446121
التعليقات