كيكة ايس كريم الشوكولاتة

الخطوات
- 1
اخبزي الكيكة حسب المكتوب على العلبة ثم اقلبيها ودعيها تبرد تماما وبعد ذلك اقسميها نصفين بالتساوي بواسطة سكين منشاري وضعيها جانباً.
- 2
ذوبي الشوكولاتة بالمايكروويف او بواسطة حمام مائي ثم ضعيها جانباً.
- 3
بخلاط الكيك ضعي الكريمة السائلة ومغلفات الدريم ويب واخفقي لمدة ثلاث دقائق ثم اضيفي الحليب المكثف المحلى والشوكولاتة المذوبة والكاكاو البودرة واكملي خفق لمدة اربعة دقائق أو إلى ان يتضاعف حجم الخليط وتحصلي على خليط كريمي متماسك.
- 4
بقالب عندو قاعدة متحركة مقاسه عشرة انش او 25 سم ضعي النصف الاول من كيكة الشوكولاتة (بحيث يكون هناك فراغ بين حافة الكيكة الخارجية وجدار القالب من الداخل حوالي 1-2 سم حتى تغلف الكيكة بالبوظة)
- 5
ثم غطيها بنصف كمية خليط الايس كريم ثم النصف الثاني من الكيكة وغطيها بباقي كمية خليط الايس كريم و غلفي القالب بالنايلون وادخليه الفريزر ليلة كاملة ثم افتحى القالب و زيني الكيكة بما تحبين وقدميها بالعافية.
- 6
الكمية كبيرة تكفي لعشر اشخاص واكثر لذلك اذا رغبتي بكمية اقل استعملي نصف المقادير للوصفة وأكيد قالب أصغر. عند التقديم بنتركها 5 دقائق خارج الفريزر قبل التقطيع.و صحتين و عافية
- 7
ملاحظات: الكريمة السائلة يجب ان تكون باااردة قبل الخفق و كذلك الحليب المكثف المحلى.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات