Abuela

harina común • huevos medianos • sal • aceite de oliva • cebolla • bondiola • aceite • morrón • latas de tomate en cubos • frasco de tomate frito o 1 caja de puré de tomate • sal, orégano, pimentón dulce y ají molido • azúcar según acidez del tomate

Zapallito tronco o zucchini • morrón • buena cantidad de queso • Cebollas • ajo • pata y muslo de pollo • condimento a gusto • huevos

choclos desgranados 🌽 • huevos 🥚 • aceite o 125 de grasa de cerdo • polenta o harina de maíz • sal • queso 🧀 • Leche

agua • vinagre • berenjenas grandes • Perejil • a 8 hojas de albahaca, según el gusto de cada uno • ajo • a 20 gracias de Pimienta, orégano y ají molido

Hígado de vaca • Cebolla mediana • Ajo • Manteca • Aceite de oliva • Vino blanco • Crema de leche • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Perejil fresco picado a gusto • Ajo picado • Aceite de oliva •

salchicha criolla • cebolla • ajo • salsa • agua • verdura • planchas ravioles • queso rallado

huevos • lata chica de atún en aceite o en agua o paté • jugo de limón • mayonesa • sal y pimienta

Harina 0000 • Maizena • Queso Sardo rallado (100 gr aprox) • Manteca fría • Sal • Huevo • Leche

pasta fresca bicolor de espinaca y de huevo • tomates perita o redondos • ajo • queso cremoso • queso rallado

harina leudante • aceite • agua • cebolla • Perejil picado • salsa de tomate • queso cremoso • longaniza • aceite de oliva

Papas • Huevos • Cebollas • Aceite - Orégano - Ají Molido Picante - Pimentón

de leche • azúcar • aprox blanco (Doble Carolina) • esencia de vainilla

de aceitunas negras en salmuera. Aquí estoy usando descarozadas solo porque eran las que tenía, pero con carozo van genial también • 🫒 C/n de tu aceite favorito (si como yo usás de oliva VE, ver trucos al final de la publicación) • de ajo rallado o prensado o muy picadito (a mí me encanta, pero si te resulta muy fuerte podés usar deshidratado) • 🫒 Al gusto ají molido • 🫒 Al gusto pimentón rojo dulce • 🫒 Al gusto orégano seco

patas de cerdo • carne o verdura • ajo • condimentos varios (ver en fotos)

Papas • Cebollas • Huevos • Jamón Cocido • Queso Fresco • Aceite - Ají Molido Picante - Orégano - Pimentón - Sal

Papas • Salchichas Picantes • Huevos • Cebollas medianas • Ají Molido Picante - Orégano - Pimentón Dulce - Sal - Aceite

Huevo • (aprox. 120g) Harina 0000 • Leche • Sal • Mermelada de frutilla natural • (en trocitos) Banana • (opcional) Azúcar impalpable

repollo blanco • ajo • lata porotos • sal • azúcar • morrón chico • perejil • zanahoria • aceite • vinagre de alcohol

Morrón rojo • Cebolla mediana • Jugo de Limón • Aceite • Sal y Pimienta

cebolla rehogada • Morrón rehogado • lentejas hervidas • harina • sal • pimienta • queso rallado

harina 0000 • aceite girasol • levadura seca (10 gramos) • Agua tibia • azúcar • sal • mix de semillas

harina 000 o 0000 • levadura seca • sal • agua tibia • Queso crema • Perejil • una cdita (para reemplazar sal)

membrillo • gotitas de aceite • empanadas

Harina de Trigo “0000” • Manteca • Agua temperatura ambiente • Vinagre de Alcohol • Sal • Dulce de membrillo • Dulce de Batata • Manteca Fundida • Maicena • Fritolin • Azúcar • Agua •

harina 0000 o 000 • huevos • Agua • Sal • carne picada • cebolla chica • salsa de tomate • caldo de carne o pollo • condimentos

maíz amarillo • osobuco • chorizos • cuero y colita cerdo • zapallo cabutia • cebolla 🧅mediana • sal • agua (ajustar según el gusto) • perejil fresco • cebolla de verdeo • orégano deshidratado • albahaca deshidratada

Harina 3 (000) • Agua • Aceite de oliva • Sal fina • Azúcar • Levadura seca

huevos • azúcar • harina leudante • sal • Esencia de vainilla si el relleno va a ser dulce. Si lo vamos a hacer salado agregarle 1 poquito más de sal