Chicos

grasa de cerdo • sal gruesa • levadura seca • harina • grasa • chicharrones • agya fría

jamón • queso mantecoso • huevo • cada de casancrem • Sal • Nuez moscada • Tapa de empanada rotisera

Arroz (se usó grano largo fino) 1 taza (del tipo jarro de té) • pack salsa pomodoro • Pollo 3 Pata-Muslo desgrasadas y una vez cocidas desmecharlas • Zanahoria • queso fresco • lata de Arvejas • Condimentos a gusto: se usaron solamente dos hojas de laurel durante la cocción

papas chicas o papines • ajo • aceite • perejil fresco

harina 0000 • harina de maíz • aceite de oliva • agua (aprox) • cdita. levadura en polvo • sal • espinacas • pimienta • queso barra o mozzarella • cdita. condimento seco adobo p/pizza • extras de agua y aceite

harina leudante (250 gr) • azúcar • aceite neutro • leche/agua/jugo • esencia de vainilla • Opcional: ralladura de limón/naranja y cacao

premezcla panificable. Dejo cantidades • levadura seca • sal • aceite • agua tibia

harina 0000 • harina leudante • polvo de hornear • sal • cdas.aceite de oliva • a 50 c.c agua • tomates rojos • ajo • sal, orégano y pimienta a gusto • queso tipo Quartirolo c/n • albahaca a gusto

Tapa pascualina • Jamón • Queso • Queso cremoso • Huevos • Tomate o lo que queramos agregar

vainillas • dulce de leche • Oporto o marsala

tapas empanadas • carne picada • cebolla • comino • pimentón • sal, pimienta, ají molido • chica parte verde cebolla de verdeo • huevos duros • aceite de girasol

colita de cuadril • papas chicas • romero • vino • cebollas • provenzal

filet de merluza • cebollas chicas • morrón rojo • zanahoria • rabanitos • huevos de codorniz hervidos • Ralladura de limón • jugo de limón • Salsa de soja - provenzal - pimienta - sal - ají molido;a gusto • huevo • tapas para pascualina

zanahorias chicas • huevos • azúcar • maicena • harina integral • esencia de vainilla • polvo de hornear • nueces • aceite

pomelos (solo vamos a utilizar la cáscara) • batatas o camotes chicos • De azúcar • sal

huevo mediano 🥚 (si el que vas a usar es muy grande o muy chico, ajustar la cantidad de avena) • azúcar mascabo 🍚 • aceite 🪔 • avena en copos 🥣 • coco rallado 🥥 • canela molida (opcional), se puede reemplazar por esencia de vainilla (yo usé un poquito de ambas) 🤎

harina de arroz • maicena • polvo de hornear • azúcar • huevo chico • manteca • esencia de vainilla • ralladura de limón • dulce de membrillo • dulce de leche repostero

soja texturizada • cebollas • morrón Rojo 1/2 verde • berenjena • zapallito verde si es grande 1 si es chico • Cebollita de verdeo • huevos • Aceitunas • papita grande • Calditos en cubito • Condimentos a gusto principales pimentón y comino / sal

berenjena • ajo • lata de tomate • puré de tomate chico • fideos moñitos • queso ahumado • queso rallado • Sal y pimienta • aceite

carne (en el video se usó paleta, yo usé ojo de bife que era lo que tenía. Usted use la que desee) • cebollas cortada en cubitos chiquitos • tomates perita sin piel • /2 morrón rojo picado en cubitos chiquitos • fideos • papa chica (opcional) • agua caliente • Sal y pimienta • Aceite vegetal • Condimentos a gusto (en el video original se usó pimentón ahumado y ají molido, usted puede usar el que desee)

bananas medianas maduras • azúcar común o mascabo • huevos • aceite neutro (girasol, maíz) • yogur natural o sabor vainilla (medio pote chico) • fécula de maíz • al ras de polvo para hornear • sal • nueces peladas y picadas (opcional)

batata • zanahorias • Morron verde • Aceite • Sal- pimienta • repollo chico

remolachas chicas cocidas • huevos • harina 000 (aproximadamente) • sal • aceite • . Harina extra para amasar y trabajar la masa • queso rallado en la masa para darle más sabor (Opcional) • . Pimienta o nuez moscada a gusto • puré de tomate • tomates naturales pelados y. cortados • cebolla • morrón •

bananas maduras • huevos chicos o 1 grande • aceite • leche • azúcar • harina de algarroba • cacao • harina leudante • esencia de vainilla • polvo para hornear

huevos • manzana grande o 2 chicas • ricotta • avena • Endulzante a gusto (yo use una cucharada grande de miel) • Canela a gusto

patas muslos sin piel • latas de tomate perita o (tomates bien lavados y picados sin piel) • pote chico de crema • puré de papas • pack de aceitunas picadas • huevos duros picados • pasas de uva • Sal a gusto o caldo saborizante de verdura a gusto