Condimenta

filete de trucha sin espinas y con piel • mostaza • miel • sal • Condimentos y/o semillas

colita de cuadril, 1 cebolla, morrón rojo y verde, zanahoria, arvejas congeladas o de lata, tomates perita 3/4 de lata. Condimentos: orégano, laurel, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo • Champignones frescos

fideos mostachol • pata muslo (grande) desmenuzada en trozos • lata de arvejas • cebolla morada • zanahoria • huevos duros • tomates cherry a gusto • Crutones a gusto • CONDIMENTOS USADOS PARA CONDIMENTAR LA ENTRADA: sal marina-gotas de limón-vinagre de manzana-aceto balsámico-aceite de maíz • CRUTONES: 1 pan-3 cucharadas aceite-Perejil-provenzal-albahaca (todo deshidratado)-ají molido-(todas las especias son a gusto, lo mismo el pan y aceite.La variación está en la cantidad y tipo de pan)

sal fina o entrefina • condimentos (ver en fotos)

leche • azúcar • harina leudante • huevos • esencia de vainilla o ralladura de un cítrico

poroto de soja • cebolla • morrón • ajo grande • huevo (veganos omitir) • aceitunas s/carozo • mix de condimentos para empanadas • harina integral • harina 000 • sal • vinagre • aceite de girasol •

colita de cuadril • papas chicas • romero • vino • cebollas • provenzal

papas • huevos enteros para la mayonesa casera • Orégano • ajo molido • Pimentón dulce • sal • aceite

agua • saquito té vainilla y coco

texturizado de soja grande • agua • ajo • zanahoria • ají morrón • sal y comino • huevos • aceite • mayonesa • mostaza • jugo de limón

osobuco (sacamos todo los bordes de grasa) • cebollas grandes • morrones rojos • ajo(rallado) • zanahorias • tomates peritas (sin piel) • Pimentón ahumado • orégano • laurel • nuez moscada • dita de sal marina a gusto • cerveza negra •

huevos • azúcar • aceite • harina leudante • leche • esencia de vainilla • Chips de chocolate

Vacío de res • (medianas) Papas • Huevos • Perejil fresco • Mayonesa • Sal • Pimienta • Aceite • (opcional) Pan tipo flauta

leche descremada • leche en polvo • yogur natural • edulcorante • esencia de vainilla

text. de soja grande • agua tibia • de zanahoria • perejil • ajo • huevos • sal, pimienta, comino y ají molido c/n a gusto • aceite para freír

Pata muslo • Manteca • Ajo • Crema de leche • Caldo de gallina • Mostaza • Pimentón dulce • Ají molido • Sal • Pimienta • Aceite

harina de soja (o triturado soja texturizada para hacer la harina) • harina integral fina (yo usé la pureza) • agua • Edulcorante o stevia (vos medis el dulzor) • aceite (yo usé el de natural de 🌻) o la de tu preferencia • Opcional: chips de chocolate, cacao, esencia de vainilla. Etc etc. Lo que vos quieras, hasta manzanas ☺️☝🏻 • Opcional pero que re suma: una cucharadita de levadura nutricional sabor manzana. (yo le puse para hacerlo aún más nutritivo)

huevos • esencia de vainilla/ ralladura de limón o naranja • leche • aceite • azúcar mascabo o la que tengas • polvo de hornear • harina leudante

harina de soja • mandarina entera sin semillas • huevo • esencia de vainilla y otra endulzante de tu preferencia • polvo de hornear

harina de soja • harina integral fina (yo use la marca pureza) • aceite • huevo • polvo de hornear • Esencia de Vainilla • ralladura de limón • cacao • pasas de uvas(ponele lo que más te guste para aromatizarlas) • Agua (para formar una masa moldeable)

huevo • Harina de lino • Harina de soja • Leche vegetal (yo usé de Soja) • Edulcorante o stevia natural • Esencia de vainilla • banana en rodajas • Ralladura de limón (opcional) • polvo de hornear o levadura química(para otros países)

harina de fuerza (1 taza y media) • azúcar (1 taza) • huevos (360 - 390 gramos) • miel (2 cucharadas soperas) • agua tibia (10 gr) • esencia de vainilla • sal

levadura seca • agua tibia • sal • Harina 0000 • aceite • Perejil fresco • ajo • manteca • Queso de rallar (yo uso sardo fresco)

cebada perlada • agua • verduras a elección (ej. hojas de coliflor) • texto de soja grande + agua • aceite de oliva • sal marina • comino, ají molido y pimentón • ajo • jugo de limón a gusto

jugo en polvo de limón • agua • hielo • romero fresco • duraznos

mayonesa • azúcar • harina 0000 / 000 • cacao amargo • sal • polvo de hornear • Mini lentejas de chocolate(opcional) • esencia de vainilla

Perejil picado • Cebolla colorada picada • Ajos picados • Agua • Aceite de oliva • Sal • Ajínomoto

yogurt tipo griego • té de sal fina • Orégano fresco picado • Tomillo fresco triturado • Pimienta negra fresca molida • galletitas azucaradas (tamaño mini)

Huevos • Azúcar • Harina leudante • Leche • Esencia de vainilla