Lecheo

pepino grande • leche agria • sal • pimienta o cualquier mezcla de condimentitos que te guste

harina común • almidón de maíz (maicena) • azúcar • huevo(entero) • leche • esencia de vainilla

harina 000 u 0000 • levadura seca (opcional...ustedes ven la cantidad que quieran usar) • grasa de cerdo • sal fina • lts de suero de leche (tibio tirando a caliente)

Tomates cherry • Hojas de albahaca • Bocconcini de leche de búfala • Aceite de oliva virgen extra • Aceto balsámico • Sal

litros de leche • vinagre de alcohol • sal • albahaca deshidratada (toque personal)

azúcar • leche • huevos • esencia de vainilla • azúcar

leche • arroz • azúcar • de frutillas

Agua • Leche en polvo • (aprox. 240 ml) Vinagre • (podés usar hasta 200 g según tu gusto) Manteca de buena calidad • Sal • (aprox. 240 ml) Leche líquida

leche entera • pote de yogurt de 140g tiene que decir yogur natural o yogur entero natural, y en sus ingredientes debe listar únicamente leche y cultivos vivos o fermentos láctico • leche en polvo (cuatro cucharadas soperas) • Gelatina sin sabor • azúcar • esencia de vainilla

huevos • leche en polvo • sal

🍹de mantequilla de maní, casera o comercial pero que sea monoingrediente • 🍹 de yogur natural entero, yo estoy usando de búfala pero cualquiera va bien, lo importante es que sea solo leche y fermentos • 🍹 de polen de abejas 🐝 • 🍹de frutos rojos, yo usé congelados • 🍹de aminoácido glicina (opcional) • 🍹de chocolate mínimo 85 % cacao o cacao puro • 🍹 de nueces de nogal común

Leche descremada • Proteína de suero • Avena • Cacao amargo • Pan integral • Ricota magra • Mermelada sin azúcar • Semillas de chía

de harina • manteca • azúcar • levadura • Sal • Semillas para decorar • huevo • leche tibia

leche • gorda o 2 de azúcar saborizada • huevo • almidón de maíz disuelto en leche fría

nódulos de kéfir de agua (tibicos, que son diferentes de los búlgaros para el kéfir de leche) • azúcar mascabo o cualquier otra integral • limón 🍋de preferencia orgánico o agroecológico o bio • agua filtrada (sin cloro) o lo más pura posible

Masa : • harina 0000 • Azúcar • Manteca • Leche tibia • Levadura seca + azúcar • Esencia de vainilla • huevos • Sal • . Crema pastelera • yemas • Leche •

scoop de proteína de suero de leche natural (revisar ingredientes) • agua • café tostado soluble liofilizado (o el que sea, pero siempre tostado, de preferencia arábica o robusta) • canela de Ceilán molida • aminoácido glicina (opcional)

huevos • leche • azúcar • chiquitas de esencia de vainilla • alcohol (opcional) • azúcar

Para el caramelo • azúcar • agua • gotas de limón • Para el postre • leche • chocolino (chocolate para leche) • Maicena • azúcar

agua (si tenés bebida de almendras, podés reemplazar el agua y mantequilla de almendras, usándola directamente) • mantequilla de almendras • scoop de proteína de suero de leche (whey protein) sin azúcar, sin edulcorante (sin sabor, natural, unflavored) • cacao puro molido, no alcalino, de preferencia orgánico • pimienta de Jamaica (pimienta dulce) • canela de Ceilán molida

leche • arroz • azúcar

leche entera • agua • harina de pan • levadura seca activa • sal kosher • huevos grandes • azúcar granulada

leche descremada • postre café soluble • kiwi mediano • pan integral • aceite de oliva

leche en polvo • maicena • Sal • aceite de oliva • agua • queso

aceite de oliva • manteca • harina • leche • Nuez moscada y sal

huevos • leche • azúcar • azúcar • agua

Leche en polvo • Agua • vinagre o jugo de limón

té de tu preferencia • azúcar • leche de coco • hielos • agua

de harina 000 • de levadura fresca • Leche tibia • huevos • de azúcar • de aceite