Pizza con panceta y huevo frito (2 variedades)

Name: Pizza con panceta y huevo frito (2 variedades)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 prepizza (buscar mi receta); 2 tomates peritas; 1 cebolla grande; c/n mozzarella; 100 grs panceta ahumada cortada en fetas finas; 1 huevo por cada comensal

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

No hay sensacion más placentera cuando el huevo chorrea !!!

Pizza con panceta y huevo frito (2 variedades)

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La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

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Ingredientes

1prepizza (buscar mi receta)
2tomates peritas
1cebolla grande
c/nmozzarella
100 grspanceta ahumada cortada en fetas finas
1huevo por cada comensal

Paso a paso

1

Variedad 1: Picar el tomate, poner en crudo sobre la prepizza
2

Cortar la mozzarella, poner sobre el tomate
3

Si trae: quitar el cuerito de la panceta, colocar sobre el queso
4

Cocinar en hono precalentado a máximo hasta que derrita la mozzarella - epolvorear con orégano seco y ají molido (opcional)
5

Hacer los huevos fritos (preferentemente en sartén de teflón) con apenas unas gotas de aceite de oliva para dar sabor
6

Sacar del horno, cortar en porciones poner el huevo
7

Riquísimo mojar el juguito del huevo con la pizza
8

Variedad 2: picar, saltear cebolla con unas gotas de oliva y una pizca de sal - cubrir la prepizza, espolvorear orégano seco
9

Cubrir con mozzarella o queso fresco
10

Poner las fetas de panceta sin el cuerito
11

Cocinar en horno precalentado a máximo unos minutos hasta que derrita el queso y la panceta se tueste un poco
12

Hacer los huevos en sartén de teflón (si tienen) con unas gotas de oliva
13

Poner sobre las porciones de pizza - disfrutar !!!!