Judías verdes con jamón

Una preparación sencilla pero con mis pequeños trucos resaltan los sabores y los ingredientes. Para esta va por ti😉 #cocinandoelplaneta
Judías verdes con jamón
Una preparación sencilla pero con mis pequeños trucos resaltan los sabores y los ingredientes. Para esta va por ti😉 #cocinandoelplaneta
Paso a paso
- 1
Limpia, corta las judías y ponlas a cocer en agua con la pastilla de caldo y la hoja de laurel. Llevalo a ebullición y luego destapa medianamente, baja el fuego y cocina unos 30 minutos. Escúrrelas y reserva.
- 2
En una sartén amplia pica el ajo y cuando empieza a soltar su aroma añade el blister de jamón. Fríe unos minutos hasta que empiece a cambiar de color el jamón y luego añade las judías. Agrega la pimienta y remueve.
- 3
Saltea todo junto 2-3 minutos y listo. Por último añade el zumo de limón. Buen provecho.
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