Torta de manzana y un toque de especias dulces

Name: Torta de manzana y un toque de especias dulces
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza (de 250 cc) azúcar; 1 cda esencia de vainilla; 1/2 taza aceite de girasol; 2 tazas harina leudante (uso siempre misma taza); 1 poco más de 1/2 taza leche tibia; 1 cda gorda de especias dulces; 1 manzana verde grande rallada gruesa

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

La batalla de cocineros Cookpad está que arde y esta receta va para vos @FlopiDiaz #esdepastelera!
Amo las tortas con manzana y esta vez quise darte un toque especial con esta especia dulce que creía iría de maravilla...y así fue, quedó deliciosa la combinación y resultó bien húmeda.

Torta de manzana y un toque de especias dulces

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

60 minutos

2huevos
1 taza(de 250 cc) azúcar
1 cdaesencia de vainilla
1/2 tazaaceite de girasol
2 tazasharina leudante (uso siempre misma taza)
1 pocomás de 1/2 taza leche tibia
1 cdagorda de especias dulces
1manzana verde grande rallada gruesa

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Paso a paso

60 minutos

1

Poner huevos, azúcar, esencia y aceite en un bowls. Batir, agregar harina tamizada y especias dulces. En la foto se ve que contiene la que usé. Agregar leche.
2

Batir enérgicamente para no dejar ni 1 grumito. Poner la manzana rallada e integrar. Poner la mezcla en un molde para torta, el mío es teflonado pero de ser necesario enmantecar y enharinar. Y por arriba le puse azúcar. Llevar a cocinar por 45/50 minutos en horno 180º/190º.
3

Retirar del horno. Dejar pasar el calor intenso y desmoldar.

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Norali @norali

jueves, 08 de agosto de 2019 a las 07:10 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Comentarios

Carla Marone @carlu_mar

viernes, 27 de marzo de 2020 a las 03:15 PM

norali si no tengo harina leudante, cuanto polvo de hornear le pongo?? gracias!

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