Merluza con almejas (baja en calorías)
Paso a paso
- 1
Poner a remojo las almejas. En un bol con agua y sal, introduce las almejas. Cambia el agua un par de veces para limpiarlas bien.
- 2
En una fuente para horno, cubre la base con aceite de oliva (si no quieres usar mucho, con echar un chorrito pequeño y esparcirlo con un pincel o servilleta es suficiente). Coloca los filetes de merluza en la fuente y ve precalentando el horno a 250 grados.
- 3
Corta la cebolla en juliana y los 4 dientes de ajo en trozos muy pequeños. Escurre las almejas y échalas encima de los filetes de merluza. Añade por encima el cilantro, cebollino cortado en trocitos muy pequeños, pimienta, perejil, sal, las hierbas provenzales, el ajo y la cebolla. Echa un chorrito de aceite de oliva por encima de todo.
- 4
Introduce la fuente al horno a 250 grados. Déjalo durante 10 minutos, si ves que va quedando poco caldo, añade un pelín de agua. A los 10 minutos, dale la vuelta a los filetes y añade el pimentón y si hiciera falta agua. Déjalo otros 10 minutos más.
- 5
Emplatar y disfrutar !!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Merluza a la marinera Merluza a la marinera
Recuerdo cuando mi madre nos preparaba estos lampriados hoy marinera, riquísima, estuve preparando otro plato, pero decidí preparar un filete que me quedó de esta manera, exquisito perdura en el tiempo #EssenTámara
-
Filete merluza dorado. Fácil sano, económico Filete merluza dorado. Fácil sano, económico
Ninguno
-
Bocaditos de Merluza Light Bocaditos de Merluza Light
Salieron doraditas porque las cocine en sartén con muy poco aceite y me descuide... si le agregas limón le da el toque
-
Rollo de merluza con queso crema light Rollo de merluza con queso crema light
Muy rica, sencilla y liviana!
Rocio Delamer -
Filete de merluza con verduras asadas y arroz Filete de merluza con verduras asadas y arroz
Aprendiendo a comer pescado
-
Pastel de filet de merluza Pastel de filet de merluza
Algo con pescado que le agrado a mi marido jajaa
-
Merluza al curry y cúrcuma Merluza al curry y cúrcuma
Este plato me encantó por los sabores que se mezclan y decide prepararlo, salió a pedir de boca #EssenTamara -
Merluza de pincho a la plancha con salsa verde Merluza de pincho a la plancha con salsa verde
Ayer vinieron unos amigos a comer, preparamos una merluza de pincho abierta por el medio a plancha, en el momento de servir se agrega una salsa verde a base de fumet de pescado, ajo, guindilla y perejil. Salio exquisito, muy recomendable.
-
-
Arroz con calamar y mejillones, simple Arroz con calamar y mejillones, simple
Lo que me gusta de esta receta es que la hago a mi gusto y en muy poco tiempo. #rápidas
Más recetas
Comentarios