Pan rebosado en huevo
Es una receta típica de Europa. Pero esta es mi versión chilena
Pan rebosado en huevo
Es una receta típica de Europa. Pero esta es mi versión chilena
Paso a paso
- 1
Pon los huevos en una fuente amplia (yo lo hice en un plato hondo) agrega aliños a gusto. Ejemplo; orégano, pimienta, sal, comino, (caldo maggy) n.n y mescla todo batiendo e integrando las especias.
- 2
Abre el pan de marraqueta y unta la parte de la miga en la mescla y deja humectar. Repite con la cantidad de pan que quieras o asta que se acabe.
- 3
Calienta una sarten con un poco de aceite y pon el pan con la cara humectada hacia el abajo. Cuese por unos 2 minutos o hasta que se toste como te gusta. Y listo a servirse junto a un café o té o un rico desayuno nos vemos en la proxima
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