Tomates Raf con queso fresco
Los maravillosos tomates Raf, con queso fresco de Burgos, aliñados con salsa al ajoaceite, una verdadera delicia, sobre todo ahora que ya está aquí el calorcito.
Tomates Raf con queso fresco
Los maravillosos tomates Raf, con queso fresco de Burgos, aliñados con salsa al ajoaceite, una verdadera delicia, sobre todo ahora que ya está aquí el calorcito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos los tomates, colocamos en una fuente o plato, cortado a rodajas, encima ponemos el queso troceado, las aceitunas moradas y salpimentamos.
- 2
En el mortero ponemos un poco de sal, el ajo pelado y troceado, y las hojitas de perejil, machacamos hasta que esté todo bien picado.
- 3
Añadimos el aceite, mezclamos y vertemos sobre la ensalada, servimos bien fresca.
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