Champiñones revueltos con jamón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el perol con un chorrito de aceite, cortamos la cebolla muy picadita y la rehogamos bien durante 5 minutos
- 2
Pasados cinco minutos, ponemos la lata de champiñones bien escurridos y lo rehogamos unos diez minutos moviéndolo de vez en cuando.
- 3
Pasados diez minutos echamos el jamón bien picadito y una poca pimienta. (Como veréis, no he puesto sal. Debería bastar con la que suelta el jamón, aún así rectificar). Dejamos diez minutos más removiendolo poco a poco y echamos los dos huevos batidos
- 4
Rehogamos bien un par de minutos y ya solo queda emplatar. El resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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