Pescado bonne femme
Gloria Emma @cook_1094774
Filetes de pescado blanco con champiñones rebanados y consomé de camarón.
Pescado bonne femme
Filetes de pescado blanco con champiñones rebanados y consomé de camarón.
Paso a paso
- 1
Se calienta en una cacerola agua 1/2 litro y cuando suelte el hervor agrega el consomé de camarón y la fécula de maíz y muévelo para disolverlo, cocínalo hasta que vuelva a hervir y se reduzca a 1/4 de lt. de liquido.
- 2
Se derrite la mantequilla en una cacerola y se fríen los champiñones, la cebolla y el perejil hasta que estén bien cocidos
- 3
Incorpora los filetes, vierte el vino y el cado de camarón, cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que los filetes estén cocidos; sazona con sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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