Pelamos y lavamos las papas y las cortamos a lo largo, en un sartén agregamos aceite y lo precalentamos, ahora agregamos las papas por ambos lados y cuando estén doradas escurrimos en toalla de papel y le agregamos un pizca de sal y las revolvemos.

En el mismo aceite, agregamos los bistec con sal y ajo y freímos la carne por ambos lados. Nota: yo ocupo sartén anti adherente y poquito aceite, si ustedes ocupan más aceite para freír las papas, no firan la carne ahí ya que va a quedar muy aceitosa 😉

Por último tomamos un plato y servimos 2 huevos, 1 bistec y una porción de papas fritas, que lo disfruten, feliz 18 🇨🇱

Ahora sacamos la carne y los ajos y freímos los huevos