Pollo con verduras y algas al wok
Hoy me tocó cocinar para mi familia y este plato sin duda, quedó increíble! #mirecetario
Pollo con verduras y algas al wok
Hoy me tocó cocinar para mi familia y este plato sin duda, quedó increíble! #mirecetario
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las verduras antes de comenzar. La berenjena desaguarla con sal y agua fría para que bote el amargor.
- 2
Calentar el wok con aceite y sellar el pollo. Agregar pimienta y curry, revolver. Luego de unos minutos, incorporar el cebollín
- 3
Agregar el pimentón y la zanahoria picada, revolver.
- 4
Tras unos cinco minutos, agregar las algas chinas (previamente hidratadas en agua) e incorporar media taza de salsa de soya y una taza de agua. Dejar a fuego medio, si está muy líquido, incorporar una cucharadita de maicena.
- 5
Tras un par de minutos, agregar la berenjena y el zapallo italiano. Mezclar los ingredientes.
- 6
Retirar el wok del fuego y agregar e puñado de espinacas. Integrar los ingredientes y servir. En paralelo, realicé un arroz para acompañar el plato.
- 7
Servir inmediatamente para que el salteado no se enfríe. ¡A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo al horno con verduras Pollo al horno con verduras
Amo cocinar y me gusta compartirles mi receta.
-
Wok de pollo y vegetales con arroz yamaní Wok de pollo y vegetales con arroz yamaní
Sin aceites, súper light!Cansado de pensar que cocinar todos los días? Seguime que te ayudo!! 😊
-
-
Wok de pollo y vegetales Wok de pollo y vegetales
Perfecto para esos días donde queremos comer livianito pero rico al mismo tiempo.La variante de esta receta son los vegetales, las usar los de tu preferencia y la cantidad que quieras si alguno te gusta más que otro.Instagram➡ @cocinandoconestefany
-
Pollo al verdeo con crema y papas al horno Pollo al verdeo con crema y papas al horno
#familia Amo cocinar para mi familia, y este plato les encanta. Nuestro favorito! 😊
-
Pollo con langostinos al wok Pollo con langostinos al wok
En realidad pense ponerle "pollo a lo luqui".... ("lu qui" incontre le puse)Trabajo mucho al igual que ustedes y llego a casa de noche. Abri la heladera y era lo que tenia. Asi nacio la receta y es muy versatil cada un@le podra añadir los que tenga en ese momento. La idea es que fluya,es muy rica y sobre todo sana.
moniwinter -
Wok de verduras Wok de verduras
#Bingo otra más para el Bingooooo 🤣🤣 Qué bueno bueno vamos sumando recetas !! En este caso le tocó el momento al Wok de verduras en donde generalmente lo hago con lo que tengo en casa. Es tan fácil y rico que no lo van a poder creer .
-
Zapallo relleno vegetariano a la parrilla Zapallo relleno vegetariano a la parrilla
Para variar el menú vegetariano de algunos integrantes de mi familia rellené un zapallo y le di un toque con una vinagreta suave.
-
Verduras al wok Verduras al wok
Fácil de preparar y delicioso para acompañar cualquier verdura o comer como plato principal.
-
Canastitas de Pollo y Salsa Blanca Canastitas de Pollo y Salsa Blanca
#CocinaRápidayFácil hoy fui al medico volví tarde y tenía poco tiempo para cocinar y pocos ingredientes.. hice estas canastitas de pollo y salsa blanca y mi familia quedó encantada. A algunos le agregue queso 5 minutos antes de sacar de horno.. espero que les guste la receta.
-
Wok de verduras y pollo Wok de verduras y pollo
Otra de mis recetas clásicas. Con las verduras que tenés en la heladera! Ideal para acompañar un arroz blanco o unos fideos spaghetti. Si recibis visitas, cocina esta comida de origen asiático y quedas de 20!No puede faltar en #mirecetario #nolotires
-
Más recetas
Comentarios (3)