Como todos sabéis mi bellísima Nona era una gran cocinera, el otro día mi mama me recordó la receta de las alcofas rellenas a la italiana que ella preparaba y estaban buenísimas. Las primeras alcachofas que hay ahora en el mercado son ideales para este plato, están bien tiernas ya que son de los primeros brotes.El relleno es principalmente de miga de pan con ajo y perejil y se pueden variar el resto de los ingredientes, poniendo tocino, champiñones, jamón, etc. la receta de ni Nona llevaba jamón york y todo se cuece en una salsa de tomate tradicional.

☑Muy rico ¡

Un aperitivo perfecto para el verano, queda súper bonito para decorar la mesa y encima esta buenísimo, si os gusta el queso esta es vuestra receta y si tenéis algún amigo vegetariano flipará.

Un paquete de acelga me rindió 14 canelones y la verdad somos 3 en casa y ya comimos todos pero sobró. La verdad es algo fácil. Y quiero que lo hagan aparte que es muy barato y económico no gastas mucho y comen 4 personas y hoy en día a como esta todo la verdad no da para encargar canelones. E cocinado con pocas cosas y comimos todos.

Receta económica y rápido con pocos ingredientes. Hecho en casa! ( Así lo hice yo)

Las acelgas y los champiñones me encantan, los hago de todas formas, para cambiar ayer los prepare con saltados con unos ajitos y huevos revueltos. Quedo exquisito.

Me gusta la comida India y le he dado un toque a la dieta

cuinadelamare.com

Otra manera de comer pasta y así cambiamos, para no aburrirnos. 👌Lo mejor de esta receta es la sencillez y facilidad, sin misterio y con muy buen resultado para mayores y pequeños.Gracias por leerme, espero que os animéis y la disfrutéis mucho. =)

Habitualmente solemos comer los macarrones con salsa carbonara o boloñesa, pero en esta ocasión he querido hacer una salsa diferente, una crema de calabaza, aunque mi favorita sigue siendo la boloñesa.

Podemos acompañarlo de pechuga y ensalada.