Revuelto de huevo y rovellons (níscalos)
@tesa.cuina @tesa_cuina
Me los han regalado!!! Los primeros de la temporada, aunque aún es verano !! Qué maravillosa Naturaleza!!
#vegetarianas
Revuelto de huevo y rovellons (níscalos)
Me los han regalado!!! Los primeros de la temporada, aunque aún es verano !! Qué maravillosa Naturaleza!!
#vegetarianas
Paso a paso
- 1
Los rovellons
- 2
Limpiar y cortar los rovellons
- 3
Laminar los dos ajos
- 4
Calentar un poco de aceite y echar los rovellons. Remover.
- 5
Batir el huevo, primero la clara y,una vez batida,incorporar la yema, pinchándola.
- 6
Añadirlo a los rovellons Y mezclar hasta que se cuaje el huevo
- 7
Servir. Me ha parecido más bonito ponerlo en un molde. Y como me encanta mezclar las comidas con fruta, he cortado dos melocotones y a cenar!! BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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