Tarta de acelga y atún

Dude sobre subir esta receta porque es algo bastante sencillo, y ya subí varias de tarta pero después pensé en a quien le voy a regalar #mirecetario en Navidad y sé que va a aprovechar que haya tantas recetas de tarta porque es algo rápido y simple para hacer en la semana! 😉💪🏻Yo la serví con ensalada de lechuga y tomate para completar el plato y no comer de más...
Paso a paso
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Picamos las cebollas, pimiento y ajo y ponemos a sofreír con una pizca de sal. Lavamos bien las hojas de acelga y escurrimos. Las cortamos en tiras de 2 cm aproximadamente y las agregamos a la sartén. Integramos todo y sumamos la harina, revolviendo durante 1' más o menos. Y agregamos la leche. Seguimos moviendo hasta ver que se espesa. Condimentamos y sacamos del fuego. Agregamos el atún y listo! Rellenamos la tarta y va a un horno a 220°, precalentado, por unos 25' o hasta dorar.
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