Budín de pomelo esponjoso y delicioso 😋

Soy fan del pomelo y se me ocurrió hacer este budín. Quedó rico, húmedo y esponjoso. Es muy fácil de hacer. Para acompañar los mates o el café.

Esta receta no es la tradicional que se hace con limón o naranja pero sin dudas es riquísima.

#dulce #mirecetario. La Receta original la saque de Cookpad pero le cambie algunas cosas a mi manera.

Es una receta que inventé y me gustó el resultado además es bajo en azúcar y sin gluten.#DelantalDorado23

Algo liviano, con un sabor diferente (un toque de acidez) y bien fit para esos mates o ese café! 😋

Se le dice de esta forma porque tiene 4 ingredientes en partes iguales. Asiq nunca se van a olvidar de esta receta súper fácil!!! 🍞😉

Excelente opción sin azúcar, con aceites naturales

#delantaldorado23Tengo vecinos generosos .me regalan esta maravillosa fruta, jugo que representa mi desayuno..Un budín vegano que inunda mi cocina de su fuerte fragancia cítrica .El pomelo rosado aporta vitamina c, que ayuda a fijar el hierro .Su alto contenido en ácido fólico interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos y los carotenoides, que son los que le dan ese aspecto rojizo, tienen propiedades antioxidantes que hacen que las células no se oxiden rápidamente. Tiene, además, propiedades antisépticas y tonificantes que son excelentes para depurar la sangre y fortalecer los vasos sanguíneos.

Tenía ganas de comer algo dulce con el mate y no tenía leche ni ganas de ir a comprar, y la reemplace con lo que tenía a mano. Espero les guste.