Matambre de pollo, arrollado de pollo, suprema rellena o como más te guste!

Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires

Falta poco para las fiestas y este clásico es lo más, no sólo porque es riquísimo sino súper fácil. El relleno es lo que más te guste. Yo hoy lo hice lo que tenía en casa. #mirecetario. #Navidad

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Ingredientes

  1. 1 kilosuprema de pollo abierta
  2. 250 grjamón cocido
  3. 1 paquetequeso cheddar
  4. 1 puñadotomates secos
  5. Sal pimienta perejil ajo y queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero será humedecer mesada para que el papel film se adhiera sin problema. Luego poner condimentos (condimentos de pizza) y por encima la pechuga a la cual vamos a golpear un poquito

  2. 2

    Luego pondremos sal pimienta perejil y ajo(o lo que más te guste) quesito rallado también😋 y tomates hidratados

  3. 3

    Luego jamón y queso

  4. 4

    Con ayuda del papem film vamos a ir enrollando y envolviendo el matambrito

  5. 5

    Me salieron 3 con el kilo de pechuga. Poner en fuente de horno(yo le pongo un poco de papel aluminio por los líquidos que suelta) con un horno medio por casi una hora según cada horno

  6. 6

    Así sale del horno. Dejar enfriar y llevar a la heladera. Cuanto más tiempo mejor!

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Comentarios (11)

Lita Cufre
Lita Cufre @Lita_75
Tomates secos, los amo! Muy buena receta ❤️👏🏻👏🏻👏🏻

Escrita por

Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires
Cocino desde muy pequeña y como en casa nunca sobraba nada aprendi a cocinar con poco y aprovechar todo al máximo. Me encanta cocinar para mis hijos y marido. Que ellos te digan que como mi comida no hay es lo que motiva a nunca un delivery😉
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