Ideal para hacer el vermut.

Yo tiro mucho de estas tostas para cuando tenemos visitas es súper fácil y está muy rico.

🐟🐟🐟🧄🌱🧂Domingo de picoteo: anchoas y boquerones en vinagre, si no lo has tomado juntos, debes probarlo casan muy bien, de ahí el nombre😁

Aperitivo delicioso para tomar a cualquier hora

🍣 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🍣🇪🇸Este mes tenemos el gustazo de ser los capitanes de #LosViernesReto, Propusimos el tema “Asiático fusión”, para dar mucho juego a la imaginación ¡queremos sorprendernos y sorprender! 🥰 Os mostramos nuestra propuesta, algunos de los platos de pescado más emblemáticos de España, en forma de nigiri.

Las anchoas no necesitan mucha presentacion por si solas ya son un manjar.

Podéis ver como se limpian en mi recetario; cómo limpiar boquerones o anchoas

Lo que le gustaba a mi padre este plato, comía anchoas a la hora que fuera, hasta que terminaba con la fuente, será por eso que las hago y no hago más que recordarle, va por ti papa, no dejéis de hacerlas si os gustan, es un bocado delicioso.

Boquerones abiertos por el medio, rebozados y fritos en aceite, que rico!!!

Podéis aprender a limpiarlos en mi recetario; como limpiar boquerones o anchoas

Como me sobraron unas rebanadas de pan untado con tomate de la cena, en lugar de realizar una ensalada al día siguiente pensé en aprovecharlas colocando sobre ellas un pepinillo en vinagre con anchoas y boquerones.

A veces los niños y los no tan niños a pesar de gustarnos el pescado, queremos tomarlo de un solo bocado, sin fijarnos en las espinas y con un poco mas de sabor.Esta es una receta fácil y sabrosa, que puede prepararse no solo con boquerones, sino con otros pescados e incluso con carne. muy apropiado como tapa o aperitivo acompañando a una cerveza bien fría, pero también como plato fuerte acompañado de ensalada.