Mirando un video de Youtube vi como hacer arrolladitos primavera con papel de arroz...el resto ya es de mi invención.

Fácil y rápidos. La única complicación es el armado, necesita práctica.#vegan #singluten

Otro delicioso entrante para estas fiestas, o cualquier otra ocasión que queráis sorprender a vuestros invitados.Es muy sencillo y rápido de hacer, y si os gusta el carpaccio, es una manera diferente de comerlo, que seguro que os gustará.#ElGordoDeCookpad

Idea sencilla para cena ligerita

Otra de nuestras tantas recetas heredadas de Italia, la receta original es con carne de ternera y es una receta ideal para el menú de Navidad.Si tenemos alguien en la familia que deba comer sin gluten es muy apropiada ya que es apta para celíacos. La mejor carne de ternera para el carpaccio es el peceto o lomo, su carne es firme y se puede cortar sin problemas como si fuese fiambre, en lochas bien finas.

Receta típica de Italia, carne de ternera bien finita, aliñado con sal, pimienta y aceite de oliva, se decora con queso parmesano rallado. 

Muy rica, sencilla y liviana!

#delantaldorado #yomequedoencasaComo me quedaron tapas de empanadas de los tartines de zapallitos y son las rotiseras que son un poco más grandes se me ocurrió hacer estos paquetitos con lo que había en la heladera y de paso cambiar un poco de las típicas empanadas o canastitas. Espero les guste

En lugar de la tradicional tarta de los sábados, esta vez preparé estos rollos y organicé picada. Hice una masa de hojaldre rápido (ver mi receta), añadiéndole 1/2 cda. de hierbas provenzales secas.

Muchas son las variantes que hay a la hora de prepara algo rico, para recibir visitas, una buena forma de salir de la rutina, con un único plato, un rollo con pocos ingredientes y técnicas básicas.

De vez en cuando apetece un plato ligero, rápido, fácil y fresco. Este carpaccio de calabacín sirve tanto de entrante como de ensalada. Y después de un día nublado aquí está haciendo bastante calor por lo tanto hoy nos vamos a comer está riquísima ensalada #vegetarianas #healthyfood #realfood #mirecetario

Para esta receta he utilizado lavarme de carpa vio que ya viene envasada. La rúcula se puede usar la normal y el queso se puede sustituir por granna padano( también muy rico).... Espero que os guste !!