Macarrones con salteado de setas y jamón
Estos macarrones, son muy sencillos de hacer, con pocos ingredientes quedan muy gustosos y la mezcla de dos quesos, nos ha gustado mucho.
Mi nieto, cuando le he dicho que habia macarrones, me ha dicho .. biénnnnnn y cuando los ha visto me ha dicho que a los macarrones no se les ponia el jamón.. que no le gustaban y como ahora le ha dado por decir a todo lo que vé diferente que no le gusta.. yo ni caso. Se los he hecho probar y se los ha comido deprisa y no ha dejado nada.
Macarrones con salteado de setas y jamón
Estos macarrones, son muy sencillos de hacer, con pocos ingredientes quedan muy gustosos y la mezcla de dos quesos, nos ha gustado mucho.
Mi nieto, cuando le he dicho que habia macarrones, me ha dicho .. biénnnnnn y cuando los ha visto me ha dicho que a los macarrones no se les ponia el jamón.. que no le gustaban y como ahora le ha dado por decir a todo lo que vé diferente que no le gusta.. yo ni caso. Se los he hecho probar y se los ha comido deprisa y no ha dejado nada.
Paso a paso
- 1
Cocer los macarrones en agua con sal y un poco de albahaca. Cuando estén cocidos, colar y pasar por agua fria para detener la cocción.
- 2
Limpiar y cortar las setas en trocitos pequeños, hacer lo mismo con los champiñones.
- 3
Poner dos cucharadas de aceite en una sartén y cuando esté caliente, poner el jamón y saltear a fuego medio. Antes de que se empiece a dorar, incorporar las setas y los champiñones, salpìmentar.
- 4
Saltear todo junto, hasta que las setas y los champiñones se vean tiernos, añadir la sidra ó vino y dejar reducir, espolvorear con perejil picado.
- 5
En una bandeja para horno poner los macarrones y el salteado, mezclar todo bién. Poner el queso mozzarella, por encima , cubrir con queso de gratinar y unas bolitas de mantequilla para gratinar.
- 6
Meter la bandeja en el horno precalentado a 180º hasta que se funda el queso y se gratinen.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguetis con jamón Espaguetis con jamón
Los espaguetis son de Nápoles pero se comen en todas partes del mundo y con infinidad de salsas, aquí os dejo mi receta con jamón y tomate, gratinados.
ConchiGarcia -
Scons de queso y jamón Scons de queso y jamón
Estos scones son una opción deliciosa y súper práctica para tener siempre a mano. Son ideales para picar en cualquier momento y se pueden hacer con jamón y queso o solo de queso. Se congelan perfecto y te sacan de cualquier apuro.
-
Milhojas de papa con jamón y queso Milhojas de papa con jamón y queso
Se puede hacer en molde desmontable poniendo una fila de papas todo al rededor del molde. #aprendiendo #rápidas
-
Ñoquis al verdeo con jamón Ñoquis al verdeo con jamón
Costumbre bien Argentina comer ñoquis los días 29 de cada mes.Muy fácil y riquísimos!!
-
Macarrones con setas, chorizo y jamón Macarrones con setas, chorizo y jamón
Hoy he hecho estos macarrones para mi marido, le han gustado mucho, tenía que comer carne después y ha preferido comer más macarrones en vez de carne.
-
Macarrones con salsa de setas y jamón Macarrones con salsa de setas y jamón
Jose Manuel Fernandez Rodriguez -
Macarrones con setas y panceta Macarrones con setas y panceta
La pasta gusta a casi todo el mundo y, como admite mil formas de hacerla, siempre salen platos muy ricos, como este.
-
Macarrones con setas y panceta curada Macarrones con setas y panceta curada
Con esto de haber estado unos días en Roma, parece que me ha dado por cocinar pasta a todas horas...#revistacookpad#boletus#DelantalGlobal2024
-
Macarrones con setas variadas y panceta Macarrones con setas variadas y panceta
Quería hacer algo sencillo y que sabía que a mi hijo le gustaría
-
Macarrones con setas Macarrones con setas
Macarrones con un sabor distinto y sabroso Alejandro Moraleda -
Macarrones con espinacas y jamón Macarrones con espinacas y jamón
Una deliciosa receta para esos días en los que apenas tenemos tiempo para cocinar , pero no queremos renunciar a cuidarnos.
-
Macarrones con setas al queso Macarrones con setas al queso
Estos son unos macarrones diferentes, casi siempre los hago con carne. Pero en la variedad está el gusto. Esta receta forma parte de la cocina catalana.
Más recetas
Comentarios