Mayonesa casera (Gringa)

Name: Mayonesa casera (Gringa)
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 cda colmada de savora o mostaza; a gusto Sal y pimient; Aceite c/n; a gusto Jugo de limon

GRINGA @gringa

argentina

Esta mayonesa se hace con el huevo entero es rendidora y queda mas liviana si se hace solo con yemas.

Mayonesa casera (Gringa)

GRINGA @gringa

argentina

Esta mayonesa se hace con el huevo entero es rendidora y queda mas liviana si se hace solo con yemas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

15 raciones

1huevo
1 cdacolmada de savora o mostaza
a gustoSal y pimient
Aceite c/n
a gustoJugo de limon

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner en la procesadora el huevo, savora sal y pimienta. Poner en marcha la procesadora e ir agregando aceite hasta quede de la consistencia deseada.
2

Luego agregar el limon procesar nuevamente y si hiciera falta mas aceite agregarlo y luego probar si hiciera falta mas sal y pimienta y listo envasarla.
3

Rinde casi 1/2 kg de mayonesa.