Patatas con magro
Raul Raulito @cook_20849605
Paso a paso
- 1
Sofreímos el magro 2 minutos a fuego medio y añadimos el chorizo a rodajas y sofreímos 1 minutos
- 2
Añadimos el pimiento, sofreímos todo 2 minutos a fuego medio y añadimos la cebolla y el ajo y sofreímos 2 minutos
- 3
Pelamos y chascamos las dos patatas y las añadimos
- 4
Añadimos los guisantes, la cucharada de tomate natural y sofreímos a fuego lento
- 5
Añadimos la carne del pimiento choricero y el pimentón. Sofreímos 1 minuto
- 6
Las cubrimos con agua caliente, ponemos sal al gusto y una hoja de laurel. Dejamos entrar en ebullición y bajamos el fuego al número 3, si no bajo medio durante 45 minutos y listo para comer. Que aproveche
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