En realidad la quiche lorraine además del batido solo lleva panceta; si se le agrega queso gruyere pasa a ser una quiche vosgienne, y si en lugar de queso se le agrega cebolla se denomina quiche alsacienne. Estos nombres se deben a las regiones francesas de Lorena y Alsacia, y a Vosgos que es un departamento de la región de Lorena. En este caso no es ninguna de las tres, sino una combinación de todas ellas; y de ahí la denominación "fusión".Bueno, hecha la presentación de rigor, pasemos a la cocina...

Clásica tarta francesa. Se elabora a partir de huevos, crema, queso y fiambres. También hay variantes con verduras. #tartasalada

Es súper fácil, súper rápida y rendidora!

Clásica tarta francesa

Siguiendo el menú hoy les traigo Quiche Lorraine , una de las recetas más clásicas de la cocina francesa, exactamente de la región de Lorena. La quiche es una tarta salada con base de masa quebrada, súper fácil y con ingredientes nobles y deliciosos como la cocina francesa nos tiene acostumbrados. Vamos a la receta...

La Messi manía llegó a casa !! Mi hijo Nahuel quería cocinar algo Francés, juntos preparamos esta deliciosa Quiche .😍😍

#Menú#delantaldorado #recetasdeinmigrantes

La Quiche Lorraine es una tarta francesa con un relleno de crema, huevos y panceta. En esta receta también le puse jamón.

Esta receta se la robé a #franraggio porque me encantó la masa y luego modifiqué un poco el relleno más al gusto de la familia. Excelente!!!