Cortar en rodajas las manzanas y poner en una sartén con las 3 cucharadas de azúcar hasta ablandar

En un bowl ponemos los huevos, el aceite, el azúcar, la esencia y revolvemos

Ahora agregamos la harina y la leche hasta lograr una consistencia no tan líquida

En una budinera o molde de bizcochuelo previamente ponerle un poco de aceite con harina para que no se nos pegue.

Ponemos un poco de mezcla y luego agregamos un poco de manzanas para después colocar toda la mezcla y arriba poner el resto de manzanas

Llevar a horno medio por una hora