Pan de anís con ralladura de limón

Name: Pan de anís con ralladura de limón
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr harina de repostería o de todo uso; 100 gr azúcar; 50 ml aceite; 50 ml leche (en mi caso de soja); 1 limón (la ralladura); al gusto sal; al gusto canela; al gusto azúcar para rebozar; 40 gr anís en granos; 3 huevos; 40 ml anís; 1 sobre levadura Royal

david @cook_16602717

Iba a hacer rosquillas y terminé con pan

Pan de anís con ralladura de limón

david @cook_16602717

Iba a hacer rosquillas y terminé con pan

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Ingredientes

1hora 30 minutos

4 personas

400 grharina de repostería o de todo uso
100 grazúcar
50 mlaceite
50 mlleche (en mi caso de soja)
1 limón (la ralladura)
al gustosal
al gustocanela
al gustoazúcar para rebozar
40 granís en granos
3huevos
40 mlanís
1 sobrelevadura Royal

Guardada

Paso a paso

1hora 30 minutos

1

Preparamos los ingredientes
2

Primero ponemos en un bol los huevos y azúcar y mezclamos hasta que quede bien integrado
3

Añadimos los demás ingredientes, excepto levadura y harina
4

Después batimos todo muy bien hasta que quede totalmente integrado y cuando esté echamos la harina con levadura, mezclamos muy bien (aquí fue mi fallo, por eso al final hice pan)
5

Dejamos reposar unos 30 minutos a una hora tapado con un paño
6

Precalentamos el horno a 200 grados arriba y abajo y ponemos unos 40 minutos y listo
7

Echamos canela por encima