Pechuga de pollo con salsa de queso

Name: Pechuga de pollo con salsa de queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 gr filetes de pechuga de pollo; Hierbas aromáticas (romero, orégano, tomillo...); Sal y pimienta; Aceite de oliva virgen; 300 gr queso cheddar; 200 gr leche entera; 25 gr mantequilla; 15 gr harina; 3 cucharadas aceite

Marián Gz @gzmarianrasd

Galiza

#yomequedoencasa

Pechuga de pollo con salsa de queso

Marián Gz @gzmarianrasd

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

750 grfiletes de pechuga de pollo
Hierbas aromáticas (romero, orégano, tomillo...)
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen
Salsa de queso
300 grqueso cheddar
200 grleche entera
25 grmantequilla
15 grharina
3 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

1

Para la salsa: triturar el queso y reservar. En un cazo ponemos la mantequilla y la derretimos.
2

Añadimos la harina y mezclamos bien. Añadimos la leche sin dejar de remover y ponemos el aceite.
3

Cocinar unos minutos y añadir el queso reservado. Dejar que se derrita y listo.
4

Ponemos las pechugas con las hierbas aromáticas y las pasamos por la plancha. Servimos con patatas fritas y la salsa de queso.