Cheesecake en frascos

Para dar un toque de distinción a estos postres de hoy y de siempre... Próxima clase 19 de abril a las 16 hs en @kearonna
Paso a paso
- 1
Batir el queso crema junto con la esencia y el azúcar para eliminar cualquier grumo que tenga. Y aparte batimos hasta medio Punto la crema de leche. Unimos y reservamos en la heladera.
- 2
Aparte preparamos los sabores que vamos a darle a nuestros cheesecake. En este caso 100 gr de Dulce de leche, 100 gr de chocolate Blanco, 100 gr de frutos rojos y 10 gr de café soluble diluido en agua. En cada recipiente ponemos 150 gr de la preparación del cheese o 4 cuacharadas. Y hacemos los 4 sabores.
- 3
Vamos colocando en el frasco cada uno de los sabores del modo y forma que más le guste. Acá estará la creación de cada uno. Los míos quedaron así.
- 4
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