Sopa de pescado y marisco
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Es una sopa de pescado sencilla, muy rápida de hacer y muy rica.
Sopa de pescado y marisco
Es una sopa de pescado sencilla, muy rápida de hacer y muy rica.
Paso a paso
- 1
Poner el agua, el pescado, las verduras, el aceite, la sal, el pimentón, y la picada de ajo y perejil, a cocer unos 20 minutos a fuego medio.
- 2
Cuando esté, poner los escamarlanes con el fuego ya parado y dejar reposar, hasta que este templado el caldo, y ya se puede colar, poner el caldo en una olla.
- 3
Desmenuzar el pescado y ponerlo aparte con los escamarlanes.
- 4
Cocer los fideos, añadir el pescado y los escamarlanes, y ya se pude servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Marcos Ortega le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/122195
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
Leer más Recetas similares
-
Sopa, suspiro de pescadores y ajenos Sopa, suspiro de pescadores y ajenos
Una sopa de aquellasss...Para después del tennis de dobles hoy, rápida y contundente.......Y desde ya exquicita.
-
Sopa de Verduras Sopa de Verduras
Que una buena sopa preparada con tiempo y amor puede ser el único plato de una gran noche
-
Sopa de sepia y garbanzos Sopa de sepia y garbanzos
Desde hace años, cuando vamos a Roma, "Al 34", un restaurante típico, cuando llego me sirven sin preguntar antes una pequeña porción de esta sopa. La primera vez que me la sirvieron, hace mucho, me encantó. Tanto que al día siguiente pedí que me la sirvieran como plato; pero el mozo me dijo "ese va por la casa; Ud. pida otra cosa". Desde entonces, no importa quién sea el mozo que nos atienda, todos me traen mi porción de sopa. Durante años también he intentado que la dueña del restaurante me dé la receta. Sin éxito; porque qué lleva la sopa es evidente, pero las proporciones y los tiempos de cocción no lo son para nada. Finalmente, este año, mi marido consiguió que el hijo de la patrona le diera las indicaciones. Y la preparé. Si les gustan las legumbres, no dejen de probarla.
-
Sopa veraniega Sopa veraniega
Rápida y contundente.......Especial para hacer entra la reparación eléctrica de mi motor fuera de borda. -
Sopa de Zapallo y Zanahorias Sopa de Zapallo y Zanahorias
Para algunos muy laboriosa, por que hay que cortar todo bien pequeñito, pero vale la pena, es una sopa muy saludable y reconfortante.
-
-
Sopa con pollo Sopa con pollo
El morrón y la cebollita de verdeo le da un sabor muy rico y diferente.
-
Sopa de papa y cebolla de verdeo Sopa de papa y cebolla de verdeo
Es una sopa muy sabrosa. Fácil. Pocos ingredientes. Desafío libros#recetas#rápida#30minutos##rápidas#30minutos
-
Sopa crema de papa y puerro Sopa crema de papa y puerro
Es riquísima, económica, simple y saludable! #EssenTamara#mirecetario
-
Sopa de pollo y verduras Sopa de pollo y verduras
Receta para prepara la sopa de pollo y verduras de la fase 1 Dieta metabolismo acelerador de los 28 días de Haylie Pomroy! La comida de la fase 1 es Cereales + Verdura + Proteínas + Fruta. Esta receta es muy parecida a la sopa del libro, lleva las verduras permitidos cebolla, ajo, apio, puerro, brócoli, calabacín ( zucchini), champiñón, calabaza, cebolla...
-
Sopa estelarrr Sopa estelarrr
Sopa para levantar la temperatura después de la pesca con un grado bajo cero de la mañana. Con un poco de todo pero sin que suebre nadeli. -
Sopa amarilla Sopa amarilla
Admite, hierbas aromáticas y queso rallado, en vez del paté grass. #vegetales
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/122195
Comentarios