Lasaña de berenjena rápida
¡¡¡¡¡¡Intentando hacer otra receta, me salió esta!!!!!! Y me encantó 🤪
Lasaña de berenjena rápida
¡¡¡¡¡¡Intentando hacer otra receta, me salió esta!!!!!! Y me encantó 🤪
Paso a paso
- 1
Cortamos la berenjena en láminas muy finitas a lo largo y echamos sal.
- 2
Hacemos la berenjena a la plancha. En una sartén a fuego medio alto y con muy poco aceite.
- 3
Reservamos en un plato toda la berenjena a la plancha.
- 4
En la misma sartén añadimos un poco de aceite y sofreímos la cebolla. Cuando esté añadimos el atún y el tomate al gusto para crear una salsa y le echamos albahaca.
- 5
Colocamos una lámina de berenjena y un poco de relleno y así hasta los pisos que queramos. Y en la última capa añadimos queso (puede ser rallado, yo añadí el que tenía en casa) y ponemos unos segundos al microondas para que se derrita. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Y listoooooooo!!!!!!!!😍😍😍😍
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