Pollo al wok

Name: Pollo al wok
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas; 100 gr fideos de arroz; 1 zanahoria; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 2 dientes ajo; 1 zuchini; 1 cebolla; Salsa de soja, aceite, sal, pimienta, orégano y jengibre

Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963

Buenos Aires CABA

Pollo al wok

Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 porciones

2pechugas
100 grfideos de arroz
1zanahoria
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
2 dientesajo
1zuchini
1cebolla
Salsa de soja, aceite, sal, pimienta, orégano y jengibre

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar en tiritas el pollo y los vegetales.
2

Calentar aceite en el wok y colocar las pechugas salpimentarlas.
3

Retirarlo. Y en el mismo wok cocer los vegetales más durito después de 2 minutos agregar el zuchini.
4

Cuando estén cocidos agregar el pollo y los fideos de arroz (estos yo los hidrate en agua caliente por 7a 10 minutos).
5

Mezclar todo y agregarle la salsa de soja, sal, pimienta, orégano si tenes jengibre.cocinar por 5 minutos más.