Timbal de coliflor y carne picada(falso cuscús)
Fini Bautista Angulo @finibautista
Timbal de coliflor y carne picada(falso cuscús)
Paso a paso
- 1
Ponemos en la procesadora la coliflor y picamos
- 2
Ponemos en la sartén con aceite el puerro troceado,cuándo empieza a coger el color añadimos el pimiento rojo cortado en dados
- 3
Cuando el pimiento empiece a pochar añadimos la carne picada salpimentamos, cuando pierda el color crudo incorporamos la coliflor, añadimos el ajo en polvo y la cúrcuma salteamos unos minutos y le incorporamos el cilantro picado lo integramos y ya lo tendremos listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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