Pollo a la naranja
Paso a paso
- 1
Preparamos las pechugas. Vamos cortándolas al gusto, y salpimentamos.
- 2
Calentamos aceite en una sartén y añadimos el pollo dejamos que se marque un poco.
- 3
Mientras vamos preparando en un vaso las cebollas y los ajos y los pasamos por la batidora sin cocinar ni nada al natural.
- 4
En una pota ponemos aceite y vamos añadiendo lo que trituramos en la batidora y dejamos 10 minutos sin dejar de revolver.
- 5
Metemos el pollo y añadimos el zumo de naranja y dejamos a fuego lento durante 40 minutos. Si vais a comerlo en el momento le ponéis las patatas peladas y cortadas al gusto. Si no es al momento no os recomiendo añadirlas porque quedan fatal.
- 6
Y cuando metais las patatas unos 20 minutos a fuego medio añadís las hierbas. Cantidad al gusto. Miramos como está de sal y corregimos.
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